La noche siniestra

Como todos sabemos,salir a comer a un patio de comida es una tarea difícil para un vegetariano,lo que es mi caso,e incluso peor para un vegano, ya que, no hay opciones ni variedades de comidas,como hamburgesas de soya o completos vegetarianos,lo único que hay que podría comer un veggie son las papas fritas o fajitas,pero nada más que eso,por esto, estoy de acuerdo de que los locales de comidas famosos de Chile se estén adaptando a los requerimientos de todas la personas, lo que para mi, que soy vegetariana, es una muy buena noticia,porque tendré variedades para elegir a la hora de salir a comer, además de que esto no solo me favorece a mi como consumidor,si no, que también a la economía de los locales de comida rápida, ya que, como todos sabemos cada vez hay más personas veggies y aparte hay que adaptarse a los nuevos tiempos y cambios sociales de la época.

En Europa estos problemas están totalmente solucionados,ya que, en el caso de España ya hay restaurantes,pastelerías,etc, especialmente para veggies de hace bastante tiempo,lo que no es el caso de muchos paises de Latinoamérica, por esto ya era hora de que Chile empezara a seguir los pasos de los paises más desarrollados,lo que a mi parecer tomará varios años para que esto suceda.

 domino’s es un local de comida rápida chilena que últimamente a estado renovando sus productos para la producción de sus comidas,en este caso para sus completos,para hacerlo accesible para todo publico, no solo para veggies, si no, que también para celíacos y para los intolerante a la lactosa,lo que lo hace aún mejor, este local ha empezado a producir y vender completos 100% vegetales y también otros que son sin leche u otros componentes de origen animal,a mi parecer se puede ver que esta será la primera cadena de comida rápida chilena que piensa en los requerimientos de todos sus clientes.

si vemos todo ésto pero en el lado de las ganancias para el comercio, esto podría ser significativo de manera favorable a la economía,ya que,como dije anteriormente cada vez hay más personas, que están cambiando su alimentación, que son aproximadamente un millón y medio de la población chilena,y esta cifra cada vez aumenta más,ya que,las personas buscan evitar las consecuencias ambientales que trae todo el proceso de producción de la carne.

Finalmente por todo lo anteriormente mencionado quiero dar a concluir que seria una decisión importante y excelente que más restaurantes o cadenas de comida rápida cambiaran sus productos e hicieran un menu exclusivamente para las personas que le gustan o prefieren otro tipos de alimentos, hay que empezar a adaptarse a los cambios significativos que ha habido últimamente en el entorno de la comida y también hay que entender que hay personas que le encanta la comida chatarra pero que no la pueden consumir por el simple hecho de que les hace pésimo a su salud como es el caso de los celíacos o intolerantes a la lactosa,o lo que es mi caso que no consumo estas comidas por el hecho de que casi la totalidad de las comidas rápidas están hechas con productos cárnicos.

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