Mercancias Administrativas

De acuerdo con el primer censo nacional de avicultura industrial, que se llevó a

cabo en el año 2002, en Colombia hay 2.996 granjas avícolas de tipo

comercial, 1.870 de las cuales están dedicadas al engorde de pollo, 961 a la

producción de huevo y 165 a reproductoras; respectivamente, dichos

establecimientos cuentan con 9.441, 17.410 y 3.806 galpones. Del total de

granjas de pollo existentes en el año 2002, Cundinamarca contaba con 581,

seguida de Santander con 50, Valle del Cauca con 21 y Antioquia con 12, los

1.206 planteles restantes se encuentran en los demás departamentos y en

granjas de reproducción, Cundinamarca vuelve a ocupar el primer lugar con 63,

seguido de Santander con 51 y Valle del Cauca con 30.

Respecto al mercado internacional; los principales países productores y

exportadores de aves son Estados Unidos y Brasil, el sector avícola es fuerte,

mientras que México se destaca en la producción de carne de pollo en canal y

a nivel andino en la producción y comercialización se destaca Colombia,

seguido por los países soviéticos y de Estados Unidos. En Suramérica,

Colombia supera en producción de huevo a Venezuela, Ecuador, Perú y

Argentina. Rusia y China son los principales países importadores de pollo, las

exportaciones las lidera Estados Unidos y la Unión Europea, además de Brasil.

Teniendo en cuenta lo anterior y los métodos para realizar evaluaciones

financieras, se realizó una evaluación a la Empresa Avícola Alvarado y CIA S.A.,

así mismo se comparó con otras tres empresas del mismo sector, en donde se

concluye lo siguiente:

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