Tarea 1 Control Estadístico De La Calidad

Título: “Proceso de estandarización de la Coca-Cola”

Introducción:

Coca-Cola es la bebida refrescante más vendida en la historia, además de ser el producto más popular en el mundo. Creada en Atlanta, Georgia por John S. Pemberton, fue la primera bebida en ser ofrecida en una fuente de soda mezclando jarabe de Coca-Cola con agua carbonatada.

El refresco fue registrado como marca en 1887 y ya en 1895 era vendida en todo el territorio de Estados Unidos.

En la actualidad, Coca-Cola es una bebida Universal que trasciende todas las culturas.

Una Coca-Cola bien fría nos hace disfrutar de cada instante de nuestras vidas de una forma especial.

Por su sabor único y su carácter refrescante y auténtico, Coca-Cola añade magia a cada momento, sobre todo cuando nos estamos divirtiendo con nuestros amigos.

Pero, ¿Que es lo que le da ese sabor único al refresco Coca-Cola?

Desarrollo:

La elaboración de una botella de Coca-Cola tiene 4 procesos para que esté listo para venderse.

1) El primer paso es el tratamiento del agua. Primero el envase es transportado al suministro de agua que será incluida en la bebida.

Después pasa por el filtro de arena Sílice (3era liga de la bibliografía) donde se eliminan las impurezas granulares del agua.

Al final de este proceso la botella es transferida al Filtro de Carbón Activado (4ta liga de la bibliografía) en donde se elimina la materia orgánica, químicos peligrosos, e iones de cloruro en el agua. Para finalizar el tratamiento del agua se lleva al Filtro Pulidor en donde se purifica el agua para que sea potable.

2) Al terminar el proceso del tratamiento del agua continua el proceso llamado: Elaboración de jarabe simple. Que consiste en:

El agua tratada anteriormente es mezclada con azúcar, de acuerdo a la cantidad que se indica en la formula. Obteniendo así el jarabe simple el cual es pasteurizado y filtrado eliminando cualquier impureza o contaminación existente.

3) Después se eliminar las impurezas del jarabe se le agrega el “concentrado” (definido para cada bebida en específico) el cuál es proporcionado por The Coca-Cola Company.

4) La bebida sin gas es mandada a la bomba del carbonatador donde la bebida obtiene su toque final de carbonatación (este proceso es solo usado en bebidas carbonatadas). En este punto la bebida está considerada como bebida terminada y es trasladada a las cajas para ser enviadas.

Conclusión:

En conclusión es importante destacar que los procesos de estandarización que se realizan en una empresa son de suma importancia ya que si el proceso no se realiza igual cada vez que se genera el producto la empresa se arriesga a que al cliente le deje de gustar tu producto que antes sí le gustaba pero debido al cambio del proceso el producto no se fabrico igual a

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