A Todo Vapor
Enviado por hector155 • 22 de Febrero de 2015 • 306 Palabras (2 Páginas) • 306 Visitas
Ingredientes:
2 ½ oz. de Ginebra.
3 ½ oz. Néctar de Durazno.
2 oz. Jarabe de Fresa.
Leche evaporada.
Preparación: Se dispone en coctelera, agregamos ginebra, néctar de durazno, leche evaporada la necesaria, hielo y agitamos para disolver y enfriar y servimos en copa huracán.
Destilado: Ginebra.
Bebida: Martini Seco.
Clasificación: Seco.
Técnica de Preparación: Remover.
Ingredientes:
2 ½ oz. Ginebra.
1 Dash de Vermut
Preparación: Agregamos en coctelera el vermut y la ginebra únicamente a enfriar, vertimos o servimos en una copa martinera. (Decorar con aceitunas).
Destilado: Ginebra.
Bebida: Howgin.
Clasificación: Fresca.
Técnica de Preparación: Remover.
Ingredientes:
2 ½ oz. Ginebra.
3 oz. Zumo de Toronja.
Agua Tonica.
1 Dash de Jarabe.
Preparación: Presentar en un vaso highball, previamente escarchado con azúcar, ponemos hielo al tope, agregamos la ginebra, el jarabe, zumo de toronja colocando intermediario dos supremas de toronja y rellenamos con agua tónica.
Destilado: Ginebra.
Bebida: Gin Colada.
Clasificación: Batido
Técnica de Preparación: Cremoso.
Ingredientes:
2 oz. Ginebra.
1 oz. Vermut.
1 tza. Piña.
2 tzas Hielo.
3 oz. Leche Condensada.
Preparación: Agregamos los ingredientes todos los ingredientes en la licuadora, hasta obtener un frape, servimos en highball o copa huracán.
Destilado: Ginebra.
Bebida: Otoño.
Clasificación: Fresca
Técnica de Preparación: Remover.
Ingredientes:
1 ½ oz. Ginebra.
1 oz. Vermut.
3 oz. Jarabe Otoño.
Preparación: Servir en vaso old fashion o highball, rellenamos de hielo agregamos la ginebra, vermut, y el jarabe de otoño para rellenar. (Jarabe: Reducción de romero, laurel, miel y agu).
Destilado: Ginebra.
Bebida: Gataka.
Clasificación: Fresca.
Técnica de Preparación: Macerado.
Ingredientes:
2 ½ oz. Ginebra.
2 pzas. Higos.
2 oz. Jarabe Natural.
Agua tónica.
Preparación: En una coctelera, agregamos dos piezas de higos. Y machacamos, agregamos la ginebra, jarabe natural, agregamos hielo y agitamos para disolver, rellenamos el vaso de hielos decorando con cuartos de higo agregamos el resultado de la coctelera y rellenamos con agua tónica.
Destilado: Vodka.
Bebida: Cosmopolitan.
Clasificación: Fresca.
Técnica de Preparación: Agitado.
Ingredientes:
2 oz. Vodka.
1 oz. Vermut.
½ oz.
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