Reseña-Vargas Llosa

El punto de fusión normal de una sustancia es la temperatura a la que ésta pasa del estado sólido al estado líquido, a la presión de 1 atmósfera. Este cambio de estado se produce debido a que el aumento de energía que tiene lugar al elevarse la temperatura hace que las moléculas del sólido venzan las fuerzas de atracción intermoleculares que las mantiene unidas, aumentando la movilidad de las mismas, para pasar finalmente la estado líquido.

La presión de vapor de una sustancia pura en estado sólido o líquido se define como la tendencia de sus moléculas para escapar del seno de la masa sólida o liquida respectivamente.

La presencia de impurezas tiene una influencia considerable sobre el punto de fusión. Según la ley de Raoult todo soluto produce un descenso crioscópico, o sea una disminución de la temperatura de fusión. Las impurezas actúan de soluto y disminuyen el punto de fusión de la sustancia principal disolvente. Dados un disolvente y un soluto insolubles en estado sólido, existe para ellos una composición llamada mezcla eutéctica en la que, a presión constante, la adición de soluto ya no logra disminuir más el punto de fusión.

Esta situación presenta un límite conocido como temperatura eutéctica. Por debajo de la misma no puede existir en estado líquido una mezcla de una sustancia y de la impureza a presión de una atmosfera.

Dos compuestos diferentes, al estado puro, pueden fundir a temperaturas muy próximas e incluso iguales, pero mezclas de ellas nos dará siempre puntos de fusión más bajos y rangos mayores. Bajo este fundamento se define el punto de fusión mixto, usado para verificar la identidad del producto de una reacción nueva, como ayuda en la identificación de una sustancia desconocida, o determinación de la identidad de 2 muestras de la misma sustancia, aisladas por métodos diferentes o de orígenes distintos.

Existen diversos métodos para determinar el punto de fusión de una sustancia

• Método de tubo capilar. Consiste en introducir en un tubo capilar una pequeña cantidad de sustancia pulverizada y comprimirla. Entonces se procederá a calentar dicho tubo ajustando el aumento de temperatura.

• Detección fotoeléctrica. Se calienta una muestra de un tubo capilar en un cilindro metálico. Por una abertura practicada en el cilindro se enviar un rayo de luz atravesando la sustancia hacia una célula fotoeléctrica.

• Método de superficie caliente. Radica en usar una placa caliente de Kofler para determinar un punto de fusión depositando una fina capa de sustancia directamente sobre la placa caliente.

• Microscopio de fusión. Se utilizan diferentes microscopios de platina caliente para determinar puntos de fusión con cantidades de sustancia muy pequeñas.

• Método de menisco. Usado específicamente con las poliamidas. Se determina la temperatura a la cual se observa,

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