OJETIVO DE UN ENSAYO

OBJETIVO

Conocer y analizar cada una de las funciones que realiza el personal de Ama de Llaves y Lavandería, para una mayorcomprensión de la importancia del papel que realizan dentro del hotel.

INTRODUCCIÓN

Los distintos departamentos que integran un hotel tienen particular importancia, ya que la categoría del hotelesta en función de la sincronización, coordinación y control de los diferentes departamentos que lo conforman.

Ama de Llaves es el departamento con mayor número de empleados en el hotel; se encargade la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.; y este departamento es de vital importancia, pues una habitación o área limpia y atractiva repercutirá en el buenconcepto que los huéspedes se formen de esté y en consecuencia en la venta de habitaciones, ya que la demanda resultará más amplia si dichas condiciones son mejores que las posibilidades de oferta delmercado actual.

Como funciones principales el departamento de Ama de Llaves tiene bajo su cargo la limpieza y mantenimiento, el entrenamiento de personal de su área, la solicitud y control deabastecimiento de suministros y equipo, así como el trabajo de oficina mediante reportes. La misión de este departamento es atender con auténtico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes porigual, manteniendo limpias las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.

Ama de Llavesindependientemente de tener a su cargo el trabajo de la supervisora, camaristas, jefe de áreas públicas y mozos, en la mayoría de los hoteles también tiene a su cargo el departamento de Lavandería....

LEER EL DOCUMENTO COMPLETO

...