Actividad antibacteriana del noni

Actividad antibacteriana del noni

Introducción

La medicina herbal ha sido utilizada   por mucho  tiempo alrededor del mundo por su interés curativo, las personas comenzaron a ver que  tenían ciertas propiedades para curar diferentes enfermedades y esto se fue popularizando por el mundo, a pesar de  las decenas de miles de componentes antimicrobianos existentes la habilidad de los microbios para desarrollar  resistencia  incluso al componente microbiano más poderoso es impresionantemente rápido  (Gerson et al., 2006).

Es por eso que buscamos componentes capaces de inhibir estas bacterias

Por lo que investigamos sobre la manera de actuar del noni en la inhibición del crecimiento de bacterias y hongos,  ensayando con  diferentes componentes del fruto (pulpa, semilla, hojas)  identificaremos que parte del fruto es la que nos interesa extraeremos el metabolito responsable de esta inhibición y lo aplicaremos  con una innovación

Marco teórico

El noni o Morinda citrifolia  es una de las plantas más antiguas del mundo aproximadamente 2000 años.

La Morinda citrifolia (noni) “es un fruto muy beneficioso para la salud hay mucha demanda por el jugo de esta fruta para el tratamiento de diferentes tipos de malestares tales como artritis  diabetes, dolores musculares,  enfermedades del corazón, cáncer  y ulceras gástricas”  (Wang  et  al.,  2002).

 Y  los extractos de  fruta, hoja y semilla  muestra  una  significativa actividad antibacterial  (Selvam et al., 2009)

Existen evidencias de que el Noni inhibe el crecimiento de ciertas bacterias como Staphylococcus aureus, Bacillussubtilus, Escherichia coli,Salmonella y Shigella. Se estima que el efecto antimicrobiano puede ser debido aciertos compuestos fenólicos como la acubina, alizarina, y otras antraquinonas (Atkinson, 1956).

Las bacterias y hongos que se desean investigar tienen las siguientes características:

•Escherichia coli es quizás el organismo más estudiado por el humano. Es una enterobacteria que se encuentra principalmente en el intestino de los animales, y por ende en aguas negras, pero se puede encontrar en todos lados; dado que es un organismo ubicuo.

•Staphylococcus aureus es una bacteria anaerobia facultativa gran positiva productora de coagulasa, catalasa,  inmóvil y no esporulada que se encuentra ampliamente distribuida por todo el mundo, se estima que una de cada tres personas se hallan colonizadas por ella.

•El género Streptococcus es un grupo de bacterias formado por cocos gran positivos. Estas bacterias crecen en cadenas o paredes donde cada división celular ocurre a lo largo de un eje. Hay distintas enfermedades causadas por distintas especies de streptococcus.

•Los hongos son un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Estos poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa.

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