Microentono Y Macroentorno

1. CAPITULO: MICROENTONO Y MACROENTORNO

1.1. Antecedentes de la empresa. Misión y visión de la empresa

1.1.1. HISTORIA

Brindamos calidad, servicio & limpieza El primer local en la historia del servicio de comidas rápidas fue inaugurado por los hermanos Richard y Maurice McDonald en 1948, en San Bernardino, California (EE.UU.). Un Menú atractivo y un alto volumen de ventas caracterizaron el éxito del nuevo restaurante. En 1954, Ray Kroc, por entonces proveedor de máquinas de batidos, sorprendido por la magnitud del pedido de equipos "Multi-mixer" solicitado, visitó el local de los hermanos McDonald y les propuso abrir más locales. Un año más tarde, los hermanos McDonald le otorgaron a Kroc los derechos exclusivos para la comercialización y manejo del negocio de McDonald's.

De esta manera, el 15 de Abril de 1955 se inaugura en Desplaines, Illinois (EE.UU.) el primer local de McDonald's Corporation.

A partir de ese momento Ray Kroc hizo de McDonald's la mayor organización de servicio rápido del mundo basando su éxito en la filosofía operativa del sistema McDonald’s: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor.

En 1967 la cadena abrió su primera sucursal fuera de Estados Unidos y en 1970, se inauguró el primer McDonald's de Latinoamérica, en Costa Rica, mientras que en 1990 abrió sus puertas en Moscú, todo un símbolo de los nuevos tiempos.

McDonald's es una empresa que cambió la forma de hacer los negocios en el mundo. Es una marca basada en la filosofía de Ray Kroc quien impulsó el negocio y tuvo la visión de construir una familia de hombres y mujeres que trabajan con todo el mundo para servir al cliente, ofreciéndole una comida de la mejor calidad en forma rápida, en un ambiente limpio y seguro, y con una atención amistosa y amable.

McDonald's es la mayor red de locales de servicio rápido de comidas del mundo con un importante potencial de crecimiento: 45 millones de personas de la población mundial comen por día en uno de los 27,000 locales McDonald's distribuidos en los 119 países de los 5 continentes.

• Dirección Legal: Av. Oscar R. Benavides Nro. 146 Int. 05 (Nro. 146-140 Frente al Parque Kennedy).

• RUC: 20376289215

1.1.2. VISION

Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.

1.1.3. MISION

Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

1.2. Productos y servicios

1.2.1. Productos que comercializa la empresa

McMenú

Menú Ensalada

Happy Meal

Desayunos

• Menú Express

• Menú Enjoy

Mc Menú del Día

Sándwiches

Chicken Classic Supreme

Doble Cheeseburger

McRoyal Deluxe

1955

McRib

Big Mac

CBO

McWarp Chicken Bacon

Cuarto de Libra con Queso

McBacon

Chicken BBQ

McFish

McNuggets

Filete de Pescado

Hamburguesa de Queso

Hamburguesa

McPollo

Chicken BBQ

Alitas de Pollo

Hamburguesa con Queso

Hamburguesa

McNUGGETS

Patatas Fritas

Patatas Deluxe

Ensalada de la Huerta

Chicken McBITES

Happy Zanahorias

Happy Cherritos

Gazpacho

Ensaladas

Manhattan

César con pollo Crispy

Mediaterránea con Atún

De la Huerta

Bebidas

 Bebidas Frías

Coca Cola

Coca – Cola Zero

Coca – Cola Light

Coca –Cola sin Cafeína

Fanta Naranja

Fanta Limón

Sprite

Lipton Ice Tea

Agua Mineral Aquabona

Tropicana pure Premuim Manzana

Minute Maid Naranja

Mahou (Cerveza)

Mahou Sin (Cerveza sin Alcohol)

Gazpacho

 Bebidas Calientes

Espresso

Espresso con Leche

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