1.1 FUNDAMENTOS TEORICOS DE ADMINISTRACION Y PRODUCCION

UNIDAD 1

FUNDAMENTOS BÀSICOS

1.1 FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN

Definiciones de administración

Fayol: Administrar es preveer, organizar, mandar, coordinar y controlar.

Koontz y O’Donnell: La dirección de un organismo social y su efectividad de alcanzar los objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes.

Terry: Consiste en lograr un objetivo predeterminado mediante el esfuerzo ajeno.

Reyes Ponce: Conjunto sistemático de reglas para lograr la máxima eficiencia en las formas de estructurar y manejar un organismo social.

Jiménez Castro: Es una ciencia social compuesta de principios, técnicas y prácticas y cuya aplicación a conjuntos humanos permite establecer sistemas racionales de esfuerzo cooperativo.

Fernández Arena: Es una ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos institucionales, por medio de un mecanismo de operación y a través del esfuerzo humano.

. F. Morstein Marx: Toda acción encaminada a convertir un propósito en realidad positiva.

Fernández Escalante: Es un conjunto de principios y técnicas, con autonomía propia, que permiten dirigir y coordinar la actividad de grupos humanos hacia objetivos comunes.

Función y fin de la Administración

La función de la administración consiste en lograr que las actividades de una empresa produzcan los resultados originalmente planeados.

La administración es el elemento empresarial que tiene que tomar decisiones y es el responsable de la formulación de su política de trabajo, acción, directriz y de la supervisión para que éstas se lleven a cabo.

Puede decirse que una actividad ha tenido éxito cuando logra dos objetivos estrechamente relacionados:

Éxito en la administración empresarial (la empresa analizada en su orden interno).

Éxito en el sentido económico (comercial o social, la empresa analizada por sus resultados).

En el análisis de las finalidades que gobierna la acción de los administradores debe hacerse referencia a tres grandes “Dimensiones”, características de la administración:

a) La personalidad de los dirigentes

b) La naturaleza de las empresas y su organización

c) El medio ambiente

Por consiguiente los fines de la administración son:

Dirigir y coordinar la actividad de grupos humanos hacia un fin común

La obtención de una mayor eficiencia técnica, es decir lograr en el campo de actividad la mejor ejecución de las acciones

Una mayor y más racional utilización de los recursos

La integración del esfuerzo humano en el proceso productivo de bienes y servicios

Asegurar la cooperación de todos los recursos humanos que participan en la empresa, reduciendo y eliminando los conflictos laborales

Características de la Administración

• La administración sigue un propósito. Una condición de la administración es un objetivo, sea este implícito o enunciado específicamente.

• Es un medio para ejercer impacto en la vida humana. Es decir, la administración influye en su medio ambiente.

• Está asociada generalmente con los esfuerzos de un grupo. Todo organismo acciona para alcanzar determinados objetivos, los que se logran más fácilmente por medio de un grupo y no por una sola persona.

• Se logra mediante el esfuerzo. Para participar en la administración se requiere superar la tendencia a ejecutar todo por uno mismo y lograr que las tareas se cumplan coordinando el esfuerzo de otros.

• La efectividad administrativa requiere el uso de conocimientos, iniciativa, aptitudes y práctica.

• La administración es intangible, su presencia se demuestra por el resultado de sus esfuerzos.

Importancia de la Administración

• La administración se aplica a todo tipo de empresa

• El éxito de un organismo depende directamente de la calidad de su administración

• Una adecuada administración eleva la productividad

• La eficiencia técnica administrativa promueve y orienta el desarrollo empresarial

• La administración coordina y optimiza todos los recursos para lograr sus objetivos con la máxima eficiencia.

1.2 SIMILITUDES Y DIFERENCIAS ENTRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y DE SERVICIOS

Similitudes entre los sistemas de producción (productos) y los de servicio (servicios). Las principales diferencia son:

• La prestación de un servicio es un proceso intangible y la elaboración de un producto es un resultado físico.

• En los servicios, la ubicación y la participación directa del cliente son esenciales; en la industria en general, no lo son.

• Los clientes de servicios están en general “en la planta” cuando los consumen; Los clientes de productos en general no entran a la planta.

• Los productos se pueden re trabajar; los servicios, no.

Hay muchas situaciones intermedias entre la elaboración pura de un producto y la prestación pura de un servicio, o sea situaciones mixtas de producto / servicio en diferentes proporciones, que son cada vez más frecuentes.

Una organización productiva produce bienes materiales, por ejemplo autos, computadoras, botellas o pintura. Estos bienes se pueden guardar en un almacén y consumir con el tiempo. La importancia general radica en hacer mercancías uniformes, producidas en masa. En consecuencia, existe muy poco contacto o participación de los clientes en la producción de los bienes individuales. Es la organización que produce bienes tangibles, que se pueden producir en masa y guardar para su consumo posterior.

Una organización de servicios, por otra parte, produce, sobre todo, bienes intangibles, que no se pueden almacenar. Por ejemplo, los médicos, abogados, contadores y peluqueros producen trabajo a la medida en forma de asesoría y servicios que reflejan las necesidades de los clientes individuales. Los servicios no se pueden realizar sin la participación de los clientes o el contacto con ellos, tampoco se pueden almacenar.

CARACTERÌSTICAS DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

PRODUCTOS SERVICIOS

Productos Tangibles Intangibles

Consumo de productos Son el tiempo se almacenan Inmediato; no se pueden almacenar

Naturaleza del trabajo Intensiva del productor Mano de obra intensiva

Contacto con el cliente Mínimo, indirecto Directo

Participación del cliente Poca o ninguna Esencial

Manufacturas y Servicios: semejanzas

En ambos casos interesa la calidad, la productividad y la respuesta puntual a los clientes; además de gestionar la seguridad

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