Apertura de nuevos mercados

1. ANALISIS FODA

DEBILIDADES

• Dificultades al tratarse de productos perecederos.

• Problemas en la distribución

• Alta competencia en el sector (parcial o total)

OPORTUNIDADES

• Productos atractivos por su imagen saludable.

• Mayor control sanitario.

• Gama de productos a lo largo del año (no estacionalidad).

AMENAZAS

• Competencia de otros productos fuertemente sustitutivos.

• Nueva demanda con nuevas necesidades que requieran cambios en el producto.

• Los envases empleados no son en su totalidad biodegradables.

FORTALEZAS

• Apertura de nuevos mercados.

• Incremento de demanda de productos en el sector.

• Mejorar la competitividad.

• Incrementar la capacitación profesional de los recursos humanos.

2. ANALISIS DE LA COMPETENCIA

Las frutas en almíbar se obtienen a partir de trozos enteros o medios trozos con diversas formas a los que se les añaden jarabe de cobertura que esta compuesto por azúcar y agua. Para elaborar este tipo de frutas, hay dos reglas básicas, la madurez de la fruta y el tipo de azúcar que se utiliza que suele ser refinado.



Como siempre, este tipo de productos de larga conservación, surgieron de la necesidad de mantener los alimentos, para así poderlos consumir en periodos de escasez. Reducir el precio de nuestro producto a lo mejor no es lo conveniente, pues es totalmente diferente lo que nosotros queremos lanzar, pues más que nada son frutas exóticas en almíbar que ninguna competencia lo manejan, es por ello que no puede ser un factor o una amenaza para nosotros como empresa.

Para hacer un análisis de la competencia más detallada sobre las posibles amenazas o debilidades, es necesario tener en cuenta muchos puntos importantes que puede llegar a tener nuestro producto entre ellos esta:

A. CUÁNTOS SON NUESTROS COMPETIDORES.

Existen diferentes tipos de competidores en frutas en almíbar los cuales algunos de ellos cubren las principales frutas o las más compradas por el mercado, y otros competidores realizan frutas raras que otros no tienen en su muestrario; por considerar algunos competidores son: Corina, La Costeña, Herdez, San Marcos, La Torre, San Lázaro, Soriana, La Herradura, La Pasiega, Pando, Santa Mónica, Clemente Jacques, Dole, Astra, Great Value, Golden Hills.

B. DONDE ESTÁN UBICADOS.

La mayoría de nuestros competidores, se encuentran ubicados en supermercados o tiendas de abarrotes; así como bodegas de almacén es por ello que nuestro producto debe de estar al igual que los competidores al alcance de los consumidores para así tener mejores ventas.

C. CUALES SON SUS PRINCIPALES ESTRATEGIAS.

Las principales estrategias de las frutas en almíbar

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