Fuga De Cerebros

Una dieta para bajar la panza y para perder grasa corporal requiere planificación. Si sabes con anticipación qué vas a comer cada día de la semana, puedes organizarte y comprar solamente los alimentos que necesitarás para ello.

Por eso preparé esta lista de cosas que vas a necesitar, para que cuando vayas al mercado compres los alimentos que te ayudarán a perder peso, y no te distraigas en la sección de las golosinas.

Durante estos 14 días que durará la dieta, tienes que asegurarte de tener los siguientes alimentos y bebidas en tu alacena o refrigerador:

• Bebidas: agua, agua de coco, té verde, café.

• Grasas saludables: Aceite de oliva extra virgen, manteca orgánica, manteca o aceite de coco.

• Condimentos: Canela, ají molido, orégano, sal, vinagre de manzana, jugo de limón, stevia (para endulzar).

• Proteínas: carne de res magra, pechuga de pollo o de pavo (sin piel), pescado fresco, huevos (preferentemente de granja).

• Semillas y frutos secos: almendras, nueces, semillas de lino, semillas de sésamo, semillas de zapallo.

• Vegetales: Lechuga, repollo, espárragos, cebollas, radicha, arvejas, brócoli, zanahoria, apio, espinaca, pepinos, pimientos, tomate, zapallo, ajo… y todos los vegetales de hoja verde.

• Frutas: Oh, oh, aquí es donde encontramos una restricción. Lo ideal sería que en estos 14 días no consumas frutas. Pero si no puedes ser tan estricto, entonces trata de comer frutillas, fresas, arándanos, moras; y sólo dos porciones. Ninguna otra fruta, salvo por el jugo de limón que puedes agregar al agua que tomas.

Muy bien, ya tienes todos los alimentos permitidos, ¿qué sigue ahora?

Cuándo y cómo comer en la dieta para bajar la panza

Perfecto, ahora que has desterrado todos los alimentos grasosos y engordantes de tu casa, veamos qué puedes hacer con todos los alimentos saludables que has comprado.

• Desayuno: Debe contener principalmente proteínas, o proteínas y vegetales. Por ejemplo: salmón con huevos revueltos o un batido de proteína con frutillas.

• Almuerzo: Debe contener una porción de proteínas, con una porción de vegetales. Por ejemplo: Pechuga de pavo con ensalada de tomate, o ensalada de vegetales de hoja verde, huevo, semillas de lino y jugo de limón.

• Cena: También debe contener proteínas y vegetales, como el almuerzo. Una alternativa pude ser: Carne a la pimienta con vegetales al vapor, o un omelette con queso magro y champignones.

• Media mañana / Merienda: Entre comidas debes hacer pequeñas colaciones que ayuden a reducir el hambre. Puedes preparar una porción de ensalada de apio, zanahoria y pepinos con queso cottage, o un puñado de nueces con media taza de arándanos, o una porción de sardinas o caballa en lata.

Recuerda beber mucha agua para mantenerte hidratado. También puedes tomar té o café (sin abusar).

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