Informe QUÉ ES LA GERMINACIÓN

Introducción:

Antes de sembrar para la germinación es necesario conocer la calidad de la semilla, para ello se hace análisis de poder germinativo. Con el fin de que los aprendices del instituto VICTOR ALVARES HUAPAYA obtuvieran más conocimiento sobre la germinación

Objetivos

1. Conocer el desarrollo de la calidad de la semilla

2. Obtener buenos resultados de la germinación

Marco Teórico

LA QUINUA

quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y del Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor mundial seguido del Perú y de los Estados Unidos. Se le denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de las gramíneas en que están los cereales "tradicionales", pero debido a su alto contenido de almidón su uso es el de un cereal.

QUÉ ES LA GERMINACIÓN

La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, oxígeno y sales minerales. El ejemplo más común de germinación, es el brote de un semillero a partir de una semilla de una planta floral o angiosperma. Sin embargo, el crecimiento de una hifa a partir de una espora micótica se considera también germinación. En un sentido más general, la germinación puede implicar todo lo que se expande en un ser más grande a partir de una existencia pequeña o germen. La germinación es un mecanismo de la reproducción sexual de las plantas

Materiales

 Semilla de quinua

 Agua desclorada

 recipiente descartable

 Balanza

 Calculadora



Procedimiento

 En primer lugar se escoge las impurezas

 Elegimos las buenas semillas

 Sacamos sus porcentajes

 Procedemos a sembrar

 Y al final sacamos el total de porcentaje

Resultados

Para calcular la cantidad de 4 muestras de 100gr de semilla de quinua es:

PRUEBAS 1

VDe 100gr se hace una limpieza de impurezas

Queda 90%gr – 4 = 86%gr 10%

PRUEBAS 2

De 100gr se hace una limpieza de impurezas

Queda 95%gr – 4 = 91%gr 5%

PRUEBAS 3

De 100gr se hace una limpieza de impurezas 11%

Queda 89%gr – 4 = 85%gr

PRUEBAS 4

De 100gr se hace una limpieza de impurezas 12%

Queda 88%gr – 4 = 84%gr

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