PERU Crecimiento En Exportacion De Chocolate
Enviado por NoeRaymundo • 8 de Diciembre de 2012 • 316 Palabras (2 Páginas) • 776 Visitas
Perú exportó chocolate por US$ 6.6 millones durante primeros diez meses
El chocolate peruano registró envíos por US$ 6.6 millones durante el periodo enero - octubre de este año y tuvo a los países vecinos de Colombia, Venezuela, Ecuador y Bolivia como sus principales destinos, representando el 91% del total, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Perú exportó chocolates en un total de cuatro partidas. La más demandada fue "Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao", que pasó de US$ 3 millones 355 mil en el 2008 (enero-octubre) a US$ 4 millones 898 mil este año (mismo periodo).
La segunda en importancia fue "Chocolates y sus preparaciones en bloques, tabletas o barras, sin rellenar" que registró envíos por US$ 1 millón 547 mil. En esta partida el Perú exporta el chocolate de taza, muy demandado ahora que se acerca la Navidad.
Le sigue en menores cantidades "Demás Chocolates y sus preparaciones en bloques, tabletas o barras, rellenos" y "Chocolates y sus preparaciones, en bloques, tabletas o barras, rellenos sin adición de azúcar ni otros edulcorantes".
Colombia es el país que demanda más los chocolates peruanos. El monto que importó fue de US$ 2 millones 562 mil exportados, con lo que representó el 38% del total. Le sigue Venezuela (que representó el 26%), Ecuador (16%) y Bolivia (11%).
Otros destinos son Estados Unidos, Costa Rica, Chile, Panamá, El Salvador, Guatemala, Italia, Japón, Australia, Trinidad y Tobago, Canadá y Corea del Sur, entre otros.
Entre las presentaciones enviadas a los mercados internacionales encontramos las chocotejas, chocolate para taza y toda la diversidad de chocolates entre las que destaca los rellenos de frutas.
Así por ejemplo, el Perú exporta aguaymanto cubierto con chocolate amargo, nueces del Brasil cubierto de chocolate, café tostado orgánico cubierto con chocolate orgánico; y, chocolates con pisco y chocolate bitter con kiwicha, lo que dice mucho de la iniciativa y creatividad de nuestros empresarios.
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