MISIÓN

MISIÓN

Empresa dedicada a la elaboración y venta de productos hechos de guayaba, ofreciendo a nuestros clientes siempre la frescura la naturalidad, y un buen precio. Fundamentados en los valores de Amor, Honestidad, Responsabilidad, Espíritu de servicio, Calidad, Limpieza, y compromiso que nos caracterizan.

VISIÓN

Expansión así como incremento en la variedad de nuestros productos, ofreciendo al cliente mejor calidad, servicio de manera que garantice en todos los sentidos la satisfacción del cliente, contando con empleados cimentados en nuestros valores.

OBJETIVO GENERAL:

Estudiar la situación actual de los dulces típicos de la ciudad de Jalisco.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1.-Conocer los orígenes de su conformación.

2.-Identificar los lugares de su producción y clasificarlos como:talleres artesanales,conventos o talleres industrializados.

3.-conocer los lugares donde se comercializan.

4.-Identificar la gama actual de dulces típicos.

5.-conocer los meses de mayor demanda y si hay dulces cuya demanda este asociada a diversas fechas o destividades.

6.-investigar si hay dulces de reciente creación y cuales son los que han ´perdido popularidad o han desaparecido

7.-identificar a consumidores actuales

8.-rescatar algunas recetas antiguas de dulces típicos.

VALORES

Amor: Valor, sentimiento por el cual una persona busca el bien verdadero y apetece gozarlo.

Calidad: Conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o cosa. Que genera satisfacción.

Limpieza: Cualidad, higiene, integridad con que se procede en la conducta, hábito de aseo.

Honestidad: Cualidad o valor que tiene una persona, Honrado, razonable, moderado de acuerdo a las buenas costumbres

Compromiso: acuerdo obtenido mediante concesiones reciprocas

Responsabilidad: Obligación moral que se tiene sobre un compromiso hecho.

Espíritu de servicio: el deseo y gozo de ayudar a los demás

Planteamiento del Problema

En la actualidad las personas consumen productos ya elaborados por no contar con el tiempo suficiente para su preparación y por ende les resulta más conveniente y practico comprar lo que el mercado les ofrece.

Debido a esta situación se han dejado de consumir por ejemplo los exquisitos dulces caseros tradicionales producidos en forma artesanal, como el dulce de leche, de mamón, de guayaba, etc. Por consiguiente los integrantes del grupo han decidido rescatar viejas recetas caseras y elaborar dulces caseros en forma artesanal y ponerlas luego a consideración del paladar de nuestros futuros clientes.

De manera incentivar el consumo de productos de elaboración natural y conservantes para mejorar la calidad de vida de los consumidores.

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