Situación actual y prospectiva de las nuevas tecnologías

Situación actual y prospectiva de las nuevas tecnologías

Lo que ocurre ahora es que los consumidores de los países industrializados (y de las ciudades de América Latina) están más informados de la relación entre dieta y salud y, como consecuencia, están cambiando sus hábitos alimenticios. Una encuesta entre consumidores estadounidenses arrojó que el 60% de ellos ha cambiando sus costumbres alimentarías específicamente para reducir el riesgo de infarto, hipertensión y arteriosclerosis y un 94% dijo haber cambiado su manera de consumir alimentos para mejorar sus salud en general.

Los alimentos orgánicos representan sólo una de las opciones que escogen los consumidores en busca de una dieta de mayor calidad. En Estados Unidos sólo el 17% de los consumidores encuestados en 1992 escogían con regularidad los alimentos orgánicos, sin embargo el crecimiento en este rubro es importante.

En 1993, el mercado de alimentos en este país creció en un 23% (a 1.9 millones de dólares). Se estima que las ventas en Estados Unidos crecerán nueve veces más durante el próximo decenio. A nivel mundial la International Federation of Organic Agriculture Movements (ifoam) calcula que el mercado de alimentos orgánicos crecerá a unos us 100 mmdd, o el 20% del mercado total de alimentos, alrededor del año 2000.

José Guadalupe, a través de esta unidad, te diste cuenta de algunos de los problemas por los que atraviesa la producción de alimentos del mundo. Sin embargo ya conoces las políticas y las nuevas tecnologías que pueden dar solución a algunos de los problemas. Consulta la nueva estrategia llamada Economía Verde, propuesta por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

Si decides dedicarte a cultivar la tierra, seguramente serás un productor responsable del medio ambiente y de los consumidores, no estás solo, en el mundo hay mucha gente trabajando para mejorar la situación.

Situación actual y prospectiva de las nuevas tecnologías

Lo que ocurre ahora es que los consumidores de los países industrializados (y de las ciudades de América Latina) están más informados de la relación entre dieta y salud y, como consecuencia, están cambiando sus hábitos alimenticios. Una encuesta entre consumidores estadounidenses arrojó que el 60% de ellos ha cambiando sus costumbres alimentarías específicamente para reducir el riesgo de infarto, hipertensión y arteriosclerosis y un 94% dijo haber cambiado su manera de consumir alimentos para mejorar sus salud en general.

Los alimentos orgánicos representan sólo una de las opciones que escogen los consumidores en busca de una dieta de mayor calidad. En Estados Unidos sólo el 17% de los consumidores encuestados en 1992 escogían con regularidad los alimentos orgánicos, sin embargo el crecimiento en este rubro es importante.

En 1993, el mercado de alimentos en este país creció en un 23% (a 1.9 millones de dólares). Se estima que las ventas en Estados Unidos crecerán nueve veces más durante el próximo decenio. A nivel mundial la International Federation of Organic Agriculture Movements (ifoam) calcula que el mercado de alimentos orgánicos crecerá a unos us 100 mmdd, o el 20% del mercado total de alimentos, alrededor del año 2000.

José Guadalupe, a través de esta unidad, te diste cuenta de algunos de los problemas por los que atraviesa la producción de alimentos del mundo. Sin embargo ya conoces las políticas y las nuevas tecnologías que pueden dar solución a algunos de los problemas. Consulta la nueva estrategia llamada Economía Verde, propuesta por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

Si decides dedicarte a cultivar la tierra, segurame

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Lo que ocurre ahora es que los consumidores de los países industrializados (y de las ciudades de América Latina) están más informados de la relación entre dieta y salud y, como consecuencia, están cambiando sus hábitos alimenticios. Una encuesta entre consumidores estadounidenses arrojó que el 60% de ellos ha cambiando sus costumbres alimentarías específicamente para reducir el riesgo de infarto, hipertensión y arteriosclerosis y un 94% dijo haber cambiado su manera de consumir alimentos para mejorar sus salud en general.

Los alimentos orgánicos representan sólo una de las opciones que escogen los consumidores en busca de una dieta de mayor calidad. En Estados Unidos sólo el 17% de los consumidores encuestados en 1992 escogían con regularidad los alimentos orgánicos, sin embargo el crecimiento en este rubro es importante.

En 1993, el mercado de alimentos en este país creció en un 23% (a 1.9 millones de dólares). Se estima que las ventas en Estados Unidos crecerán nueve veces más durante el próximo decenio. A nivel mundial la International Federation of Organic Agriculture Movements (ifoam) calcula que el mercado de alimentos orgánicos crecerá a unos us 100 mmdd, o el 20% del mercado total de alimentos, alrededor del año 2000.

José Guadalupe, a través de esta unidad, te diste cuenta de algunos de los problemas por los que atraviesa la producción de alimentos del mundo. Sin embargo ya conoces las políticas y las nuevas tecnologías que pueden dar solución a algunos de los problemas. Consulta la nueva estrategia llamada Economía Verde, propuesta por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

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Lo que ocurre ahora es que los consumidores de los países industrializados (y de las ciudades de América Latina) están más informados de la relación entre dieta y salud y, como consecuencia, están cambiando sus hábitos alimenticios. Una encuesta entre consumidores estadounidenses arrojó que el 60% de ellos ha cambiando sus costumbres alimentarías específicamente

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