A continuación se hará una breve descripción y sus posibles causas de algunos problemas que se presentan externamente.

CONCEPTO

CONTENIDO

1. Diagnóstico sobre el problema objeto de estudio:

A continuación se hará una breve descripción y sus posibles causas de algunos problemas que se presentan externamente.

Económico: 

• Cambios en directrices económicas.
• Cambio en el precio.  

Social:

• Ubicación estratégica

Preferencias De Los Consumidores:

• Comodidad de los servicios.
• Tranquilidad y seguridad.
• Precios cómodos.

La Competencia Actual Y Potencial:

• Gran número de competidores con servicios más sofisticados y de mayor costo.
• Competidores a menor costo pero con servicios deficientes.

Proveedores:

• Buena comunicación con nuestros proveedores.
• Alto grado de fidelidad y confianza.

Recurso Humano:

• Personal eficiente, responsable y amable.

2. Planteamiento del problema de estudio:

SINTOMAS: 

• nuestro sandiwch  miglior’s  un punto estratégico en el mercado, a un no  ha podido  obtener un mayor liderazgo en el.
• En nuestra cultura colombiana  y especial mente en la mente de nuestros consumidores, no existe una educación de lo que puede ser una alimentación sana y equilibrada.
• Cada día entra más competencia en el mercado de las comidas rápidas.

CAUSAS:

• Existe un mayor posicionamiento de las marcas indirectas en el mercado tales como: subway, sándwich Q’BANO, ETC.

3. Marco conceptual del estudio:

Esta investigación se debe hacer porque a menudo vemos como algunas empresas llegan a malograrse  por  que no detectan lo siguiente:

• No se identifican las oportunidades apropiadas para el procesamiento; de los alimentos.
• No se tiene la  confianza en que podrán cubrir los costos de consumo de la empresa.
• Se debe confiar en que será posible vender la producción a precios lucrativos;
• estar seguros de que los consumidores aceptarán el producto y su presentación.

4. Justificación del estudio o necesidades del proyecto a las que responde:^[b]

Se considera importante realizar el proyecto de investigación sobre el porqué los ciudadanos de Cali prefieren consumir sándwich Qbano y  SUBWAY.  Ya que se encuentra una oportunidad para ofrecer un producto distinto y de mejor calidad. Con más opciones a la hora de comer, de fácil acceso a todos los niveles socioeconómicos, saludable y delicioso. Algo con lo cual podríamos competir directamente diferenciando nuestro producto al tradicional.

5. Objetivo general del estudio:

Dar a conocer la marca, logrando posicionarnos en el mercado con un producto diferente, saludable y con acceso a todos estableciendo estrategias de mercadeo que contribuyan al mejoramiento de nuestra empresa, la captación de nuevos clientes y así poder aumentar el volumen de ventas de la empresa logrando Consolidarnos en el mercado de la industria de las comidas rápidas mediante la diferenciación de los productos y servicio al cliente con el desarrollo de estrictos estándares de calidad.  

6. Objetivos específicos del estudio:

1. Conocer la comida rápida favorita de los ciudadanos.
2. Evaluar con qué frecuencia consumen   sándwich Qbano y  SUBWAY.
3. Reconocer los restaurantes más visitados por los caleños
4. identificar la posición estratégica de la empresa a través  de encuestas aplicadas a nuestros  clientes.
5. Obtener la mayor rentabilidad posible
6. Organizar las oportunidades presentadas en el mercado de comidas rápidas

7. Hipótesis del estudio:

Las empresas  sándwich Qbano y sándwich SUBWAY ofrecen productos tradicionales de acuerdo al gusto de cada persona brindando opciones.

Las empresas sándwich Qbano y sándwich SUBWAY manejan personal capacitado en atención al cliente.

Las  empresas sándwich Qbano y sándwich SUBWAY impactan con publicidad de su producto.

8. Variables de la investigación^[c]:

- Con qué frecuencia consumen comidas rápidas fuera de casa los caleños

- cuál es  la comida rápida de su preferencia

- cuál es el promedio de edad que consume con más frecuencia este tipo de comida.

- cuál sería el precio ideal para la variedad de Sándwich ofrecidos.

9. Cronograma del proyecto:

Diagrama de Gannt (ver anexo)

10. Tipo de diseño de la investigación^[d]:

El tipo de diseño de la investigación de mercados que se va a utilizar es la exploratoria o cualitativa porque es la más apropiada en las etapas iniciales del proceso de toma de decisiones y está diseñada para obtener una visión preliminar de la situación.

Su diseño se caracteriza por la flexibilidad para adecuarse a lo inesperado y se emplean enfoques amplios y versátiles para descubrir puntos de vista no reconocidos previamente.

El instrumento que utiliza la metodología cualitativa son todos los formatos - guía de entrevista individual o en grupo - flexible y poco estructurado que consigna unas pautas acordes con los objetivos de información del estudio.

Esta  metodología  es de gran utilidad para:

• Generar ideas y desarrollar teorías e hipótesis.
• Conocer y comprender el lenguaje y conceptos del consumidor.
• Enriquecer el conocimiento del consumidor y profundizar en sus reacciones emocionales, además de sus respuestas racionales.
• Identificar problemas potenciales, oportunidades, nuevos puntos de vista, cursos de acción alternativos, enfoques innovadores, etc.
• Detectar problemas y/o comprender las razones y motivos que los originan.