ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (CONCEPTUALIZACIÓN Y TEORIZACIÓN) EMPRESA PENIEL S.A.S

ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (CONCEPTUALIZACIÓN Y TEORIZACIÓN)

EMPRESA PENIEL S.A.S

MARIA FERNADA RUBIANO

HEIDY DANIELA SANABRIA RUSSI

NGRID YURANY TIBADUIZA DAZA

INGRID KATHERINE VALERIANO CALDERON

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL CUNDINAMARCA

COORDINACION ACADEMICA

GESTION EMPRESARIAL No.2068899- GRUPO B

LUZ HELENA SOLER

2020

1. Contenido

INTRODUCCION        3

1  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA [pic 1]        3

2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN        4

3 INTRODUCCIÓN E HIPÓTESIS        4

4 WEB GRAFIA        4

[pic 2]

INTRODUCCION

Este trabajo consiste en exponer, las diferentes problemáticas que se presentan en nuestra empresa INVENCIONES PENIEL, como el fin de poder identificar la magnitud de gravedad de cada una de ellas y de esta manera obtener la mejor solución.

Esto nos permitirá obtener una mejor calidad y desempeño en nuestros productos para satisfacer conformemente las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

 1  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA [pic 3]

En las instalaciones de la empresa PENIEL S.A.S se está presentando el siguiente problema: el mayor proveedor de leche (CAMPELECHE), está presentando su producto   para la elaboración de quesos de una muy baja calidad por lo que la producción de la empresa se ha visto gravemente afectada, ya que al no fabricar los productos como se acostumbra, las ventas han disminuido de manera considerable en los últimos meses.

[pic 4]

2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

Nosotros como empresa realizamos una inspección donde encontramos el error en este proveedor debido a que notamos cambios considerables en la leche que se estaba recibiendo es por eso que nos dimos la tarea de realizar las siguientes preguntas

¿porque nuestro proveedor (Campeleche) de un tiempo para acá está trayendo la leche de mala calidad?

¿en que nos puede afectar si seguimos recibiendo la leche de esa manera?

¿que se tiene que hacer al respecto para que la producción y las ventas vuelvan a mejorar?

¿es necesario cambiar de proveedor para no afectar más a la empresa?

3 INTRODUCCIÓN E HIPÓTESIS

Según las preguntas realizadas anterior mente hicimos la siguiente hipótesis

1 el proveedor nos está enviando la leche cortada debido a que no está cumpliendo con los parámetros de refrigeración adecuada para su conservación

2 El proveedor (CAMPELECHE) cambio la manera de Enviar los envases debido a que anteriormente lo estaba enviando en botellas de Vidrio ahora las está enviando en Botellas de plástico

3 Nosotros como empresa no estamos realizando la inspección correspondiente y no nos dimos cuenta si no hasta que las ventas comenzaron a disminuir

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