ANÁLISIS VIDEO: LA RUTA DE LAS PAPAS -PEPSICO

ANÁLISIS VIDEO: LA RUTA DE LAS PAPAS -PEPSICO

En  este video se abordan aspectos muy importantes uno de ellos es la característica principal del producto que maneja esta empresa en cuestiones de la papa es la calidad que se le ofrece al consumidor ya que ellos son la fuente de utilidad para la venta de las sabritas. La cosecha que se elabora a diario son de 150 a 200 toneladas de papa diario lo cual nos habla de una empresa grande que no se permite que pare la producción, los destinos a donde se llevan estos cargamentos son a saltillo, Guadalajara, Veracruz, Mexicali, obregón, que son donde se encuentra las principales plantas para la elaboración ya del producto final como tal.

Pepsico establece relaciones con empresarios que se dedican al cultivo de la papa para que estos sean sus proveedores principales en cuanto a la obtención de la materia prima que pepsico necesita.

Las toneladas que llegan a las plantas donde se hace la elaboración de las sabritas so alrededor de 250 toneladas diarias.

En la planta de saltillo se elaboran hasta 8 productos distintos mediante el proceso que se hace para tener el producto final, después es llevado al centro de distribución en México, para posteriormente de ahí llevarlo a las tiendas donde es adquirido por los consumidores.

En el video también se muestra el tipo de tecnología que se utiliza es de las más avanzadas ya que las maquinas prácticamente elaboran todo en lo que es el proceso de la elaboración de las sabritas, y la mano de obra solo se refleja cuando se hace el cultivo y cuando se hace la distribución.

PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTO TERMINADO

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