ANALISIS DEL SECTOR DEL SECTOR PESQUERO PERUANO
Enviado por jayzom10 • 23 de Mayo de 2014 • Ensayo • 601 Palabras (3 Páginas) • 504 Visitas
ANALISIS DEL SECTOR DEL SECTOR PESQUERO PERUANO
El sector pesquero es uno de los sectores de producción de alimentos de origen animal de más rápido crecimiento y, en el próximo decenio, la producción total de la pesca de captura y la acuicultura superará a la de carne de vacuno, porcino y aves de corral. Desde esta perspectiva se debe buscar que los países abastecedores de los recursos pesqueros y acuícolas, como el Perú, mejoren sus procesos de producción, calidad de los productos, canales de distribución, así mismo garantizar la seguridad alimentaria.
Por ello es de vital importancia que la elaboración de un análisis estratégico del sector pesquero de nuestro país, orientándose a precisar el diagnóstico interno de los recursos humanos, financieros, tecnológicos, productivos y comerciales del sector, así mismo el diagnóstico externo, proveniente del entorno que afecta a las posibilidades y viabilidad del mismo; de tal manera que se determinen los puntos críticos y estrategias mediatas e inmediatas a aplicar según lo evaluado.
El Perú es uno de los países pesqueros más ricos a nivel mundial. Es uno de los principales exportadores mundiales (Shimokawa, 2013). Pero el porcentaje de participación del sector pesquero en el PBI resulta ínfimo (0,34%) para un país que se jacta de poseer la pesquería más rica del planeta, y aunque el sector sigue siendo el segundo gran generador de divisas, su contribución a la generación de mano de obra no es proporcional a la magnitud del negocio pesquero (Ideele, 2012).
Las exportaciones pesqueras no tradicionales sumaron US$ 95 millones en el primer mes del 2014, lo que significó un aumento importante de 38,9% respecto al mismo mes del año 2013. De esta manera, el sector representó 11% de las exportaciones no tradicionales y 3% de las totales en el período analizado (PromPerú, 2014). Por otro lado la actividad pesquera peruana está tradicionalmente sustentada en los recursos pesqueros marinos más comerciales, principalmente en la anchoveta (Engraulis ringens) y en otros recursos como el jurel (Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus), en años recientes se ha incrementado la participación en la captura de otros recursos como pota (Dosidicus gigas), dorado o perico (Coryphaena hippurus) entre otros.
Sin embargo la explotación irracional de los productos hidrobiológicos en la presente década dio pie a la aprobación de un nuevo Reglamento de Ordenamiento Pesquero con el propósito de lograr la recuperación en el mediano plazo, el aprovechamiento sostenido y el de su fauna acompañante. También se creó una Comisión Técnica cuya función es proponer la adopción de medidas de ordenación pesquera en base a los estudios biológico-pesqueros y a los factores socio-económicos; en esta Comisión está integrado el sector empresarial de la industria pesquera.
Otra pesquería importante es la denominada artesanal
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