ANÁLISIS DEL MACROENTORNO Y DEL SECTOR DE LOS LÁCTEOS EN COLOMBIA

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TRABAJO DE INVESTIGACION

ANÁLISIS DEL MACROENTORNO Y DEL SECTOR DE LOS LÁCTEOS EN COLOMBIA

WILLIAM ENRIQUE NAVARRO SANJUÁN

CÓDIGO UNIVERSITARIO 1621025049

UNIVERSIDAD POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y CONTABLES

ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

PROCESO ADMINISTRATIVO

Índice.

Resumen……………………………………………………………………………….……

Marco conceptual……………………………………………………………………….…...

Objetivo general……………………………………………………………………….…….

Objetivos específicos…………………………………………………………………….…..

Metodología………………………………………………………………………………….

Introducción………………………………………………………………………………….

CAPITULO 1.

CONTEXTO HISTÓRICO DEL SECTOR DE LOS LÁCTEOS EN COLOMBIA.

1. Línea de Tiempo del Sector de dos Lácteos en Colombia

CAPITULO 2.

Análisis del sector de los lácteos en Colombia

2.1. Matriz de análisis del macroentorno sectorial.

CAPITULO 3.

Estudio de caso, la empresa de lácteos XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

CAPITULO 4.

Conclusiones.

Bibliografía.

Resumen.

Esta investigación tiene como objetivo analizar el sector lácteo colombiano con el propósito de conocer el estado del mismo en cuanto a su posicionamiento como dinamizador de la economía colombiana como un subsector de gran importancia dentro del Sector Agropecuario colombiano con el propósito de desarrollar habilidades que permitan identificar alternativas de crecimiento de cualquier sector del país y, en el caso de lo público, garantizar el acceso a los bienes y servicios del Estado garantizando así el ejercicio pleno de derechos y la ciudadanía.

Palabras Clave: Agropecuario, competitividad, economía, macroentorno, mercado, política, productividad, sector lácteo y sostenibilidad, Tratado de Libre Comercio.

MARCO CONCEPTUAL.

El análisis del macroentorno incluye sendos elementos de estudio que dan cuenta de las amenazas y oportunidades de un determinado sector no solo de la economía sino de la política y sociedad para este caso colombiana.

La necesidad del análisis del macroentorno subyace en la importancia de este para identificar factores externos que afectan la competitividad y la productividad de un sector de la economía o una empresa en aras de corregir lo que esté al alcance del  talento humano de dicho sector o empresa por medio de la utilización de todo recurso del que se disponga o prevenir situaciones ante las fluctuaciones de índole climático, demográfico, económico, político, social o tecnológico, todo aquello que se escapa al control de la empresa o del sector.

Lo demográfico llama la atención sobre la región en la que lleva a cabo su accionar el sector o la empresa en aras de lograr oportunidades de negocio o identificar las amenazas propias que dificulten o impidan el desarrollo de la empresa o del sector en concordancia con su ubicación geográfica regional o de los mercados o alianzas de mercado de las que haga parte (Amago, 2000). Lo económico permite tomar decisiones a partir del nivel de ingresos de la población a quien dirige su producto el sector o la empresa. Lo tecnológico da cuenta de la pertinencia del producto, la forma en la que se produce y en la forma en que se vende. Lo político está relacionado con la forma en que la rama ejecutiva de un determinado territorio toma decisiones o promueve normas que puedan afectar el trasegar del sector o la empresa, este tendría que estar por defecto muy ligado a lo social-cultural ya que es el comportamiento de la población, sus costumbres las que guían las decisiones a tomar por parte del ejecutivo y, como dice el adagio, son las costumbres las que crean normas, de ahí que lo político y lo social deban estar relacionados para no afectar las posibilidades de un sector productivo o de una empresa acorde a las necesidades de las personas que habitan el territorio y, finalmente, los factores medioambientales como el cambio climático, el calentamiento global que modifican los ciclos de productividad son esenciales porque afectan de manera directa la toma de decisiones sobre el quehacer del sector o la empresa (Torreblanca, 2014).

Acorde a lo anterior y a partir de las matrices a desarrollar se requiere hacer un análisis del sector de los lácteos en Colombia y desde la visión particular proponer alternativas que generen una mayor productividad y posicionamiento en el sector agropecuario de la producción láctea y derivados de la leche.

OBJETIVO GENERAL.

Adquirir conocimientos y desarrollar habilidades a partir del análisis del sector de los lácteos en Colombia para definir de manera asertiva las estrategias a implementar con pleno conocimiento del macroentorno de la empresa, industria o del sector productivo en el que se desarrollan las actividades de los mismos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

1. Desarrollar habilidades para el trabajo asociativo en aras de identificar, construir, formular e implementar estrategias con el propósito de mejorar las condiciones productivas de una empresa, industria o sector.

1. Identificar los elementos del macroentorno y todos los factores tanto externos como internos que inciden en la competitividad y desarrollo estratégico del sector.

1. Construir, interpretar y aplicar las matrices MEFE,MEFI, MPC, MDOFA,MSPACE

METODOLOGÍA.

Desarrollaremos un documento escrito con el debido soporte argumentativo a través de la investigación detallada de fuentes secundarias de información recuperadas de la INTERNET para analizar el sector de los lácteos en Colombia, con todo el rigor académico,  conceptos, definiciones y enfoques que se han desarrollado en materia del análisis del macroentorno del sector mencionado, soportes normativos e informativos acerca de la misma y, desarrollos doctrinales que se han emitido en la materia.

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