ANÁLISIS MICROECONÓMICO Y MACROECONÓMICO APLICADO A LA TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA GRUPO BIMBO

ECONOMIA

EVIDENCIA 1

ANÁLISIS MICROECONÓMICO Y MACROECONÓMICO APLICADO A LA TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA GRUPO BIMBO

FACILITADOR:

M. ALESSA MARIA BECERRA GUERRERO

PRESENTA

FERNANDO GONZÁLEZ RAMOS

MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

H. Nogales, Sonora NOVIEMBRE DEL 2019

INDICE

PORTADA ………………………………………………………………………………… I

INTRODUCCION ………………………………………………………………………… 3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ………………………………………………… 4

OBJETIVOS ……………………………………………………………………………… 5

MARCO TEORICO ……………………………………………………………………… 6

ANALISIS VERTICAL ..………………………………………………………………… 8

ANALISIS HORIZONTAL ……………………………………………………………… 13

RAZONES FINANCIERAS ...…………………………………………………………… 20

DESARROLLO……………………...…………………………………………………… 25

PROPUESTA DE MEJORA………………………………………………………………26

CONCLUSIONES…………………………………………………………………………28

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………….29

Introducción

Grupo bimbo es una empresa multinacional creada y nacida en la Ciudad de México en el año de 1945, poco tiempo después de haber sido terminada la segunda guerra mundial, Bimbo es una empresa reconocida a nivel mundial por tener presencia en más de 32 países y tener plantas operacionales en 4 de los 5 continentes existentes a nivel global.

Bimbo es un caso de éxito orgullosamente mexicano, ha crecido tanto la empresa que hoy en día se le reconocen mas de 10 mil productos bajo 100 marcas paraguas desglosando entre ellas las principales reconocidas como lo son la misma bimbo, Marinela, Ricolino, Tía Rosa, Barcel, entre muchas otras marcas. Aunado a estos datos impactantes sobre la empresa, podemos destacar que tiene mas de 128 mil trabajadores o bien colaboradores como los hacen llamar, es una de las empresas con una de las redes más amplias de distribución acercándose a los 2.4 millones de puntos de venta a nivel mundial, algo bastante impresionante.

Es una compañía interesante de conocer, lo cual genera la curiosidad de preguntarse ¿cómo es que bimbo lo logro? Es por esto que se realizara un análisis acerca de la trayectoria de esta empresa, para poder encontrar como esta a podido influir en nuestra economía mexicana y como la misma economía ha actuado sobre ella, sabiendo afrontar circunstancias que amenazaban a la agrupación.

Parte de esta gran hazaña que ha conseguido la empresa panadera más grande del mundo es su enfoque hacia la armonía que debe de existir entre la empresa y la sociedad, pues no solo es una compañía que se dedica a producir sin interesarse de las consecuencias, grupo bimbo constantemente esta buscando el enfoque hacia sus colaboradores buscando que exista un ambiente laboral favorable para que cada uno de ellos se sienta orgulloso de trabajar dentro de la empresa , logrando resultados eficaces y eficientes al momento de realizar operaciones.

Una de las visiones es buscar y acercarse lo más posible a ser una empresa 100% sustentable, preocupándose por el medio ambiente buscando la manera de producir sin dañar al medio ambiente, innovando procesos, optimizando recursos naturales, e integrando tecnologías verdes tales como flotillas de transporte eléctricas que reducen en gran cantidad la emisión de gases hacia nuestro globo terráqueo.

Parte de esta armonía que la empresa busca, ha logrado posicionarse como una de las mejores empresas a nivel mundial, apareciendo en listas tales como Great Place to Work (El mejor lugar para trabajar) o consiguiendo certificaciones importantes tales como el de Empresa Socialmente Responsable.

Pero todos estos resultados no se pueden lograr si no existe una dirección, estrategias puntuales , estrategias que ayuden a enfrentar las crisis pues la base de todo se encuentra en la administración de recursos económicos y la correcta inversión de los activos, pues a través de estas estrategias se podrá definir si la empresa llegara totalmente al éxito o forjara el camino hacia el fracaso de la misma, el correcto manejo de los recursos económicos es la tierra fértil sobre la cual crecerán las demás estrategias para conformar una empresa sólida y exitosa.

Objetivos del planteamiento del proyecto

Objetivo General: Identificar los aspectos microeconómicos y macroeconómicos más importantes que rodean la toma de decisiones al interior de Grupo Bimbo.

Objetivo Específicos:

Objetivo específico n1: Deducir la estructura de mercado en la cual la empresa incursiona, tanto en su producto final como en insumos, así como los costos fijos o variables más críticos para sus finanzas.

Objetivo específico n2: Identificar la evolución de los principales agregados económicos en México, detectar las políticas públicas implementadas por el gobierno mexicano relevantes para la empresa y definir la volatilidad de las tasas de interés y el tipo de cambio en los últimos años.

Documentación

Información microeconómica

Historia

Lorenzo Servitje se interesó en el negocio del pan dulce desde corta edad, debido a que su padre instaló la pastelería “El Molino” en el centro de la Ciudad de México, cuya dirección encabezó cuando su progenitor falleció en 1937.

Cuando llegó su momento de elegir profesión, optó por Contaduría Pública, la cual la cursó en la Universidad Nacional Autónoma de México. Tomó

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