Actividad 06 Microeconomía

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Actividad 06

Microeconomía

Con base en el informe anual integrado 2014 de Grupo Bimbo responde las siguientes preguntas:

De acuerdo a los datos relevantes del año, ¿qué consideras que hizo Bimbo de forma asertiva, en términos de su producción, para tener una expansión en 2014?

En 2014 grupo Bimbo aumentó sus plantas de producción y con ello su plantilla de colaboradores destacando la adquisición de CANADA BREAD. También podemos mencionar que debieron abrir otra planta  de  producción en E.U.A. pues el porcentaje  de ventas en dicha región incrementó y se dieron a la tarea de modernizar las fábricas existentes en las demás regiones. Además se enfocaron en el lanzamiento de productos renovados a los que llamaron “mejores para ti” y “funcionales”.

¿Cuál es la estrategia de Bimbo en materia de costos, y cómo se relaciona con el análisis de costos fijos y variables?

Considero que su estrategia se centró en la utilización de nuevos ingredientes reduciéndose el manejo de azúcares, sodio y grasas saturadas.

Lo que permitió mantener los costos fijos fue el hecho de que a pesar del impacto de un dólar más fuerte en los últimos meses, en promedio el costo de las materias primas fue más bajo y la estrategia de compras junto con las políticas de cobertura de la compañía brindaron estabilidad y visibilidad.

A mi parecer el grupo aminoró los costos variables como es el caso del aumento de tarifas de consumo  de energía eléctrica al  hacer uso de su Parque Eólico Piedra Larga.

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