Administración “Prestos y Dispuestos” Planeación

UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA[pic 1]

FACULTAD DE INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

LIC. VICTOR AGUILAR

ALEJANDRA MARIA HERNANDEZ BERRIOS

ALLAN ANDREE LEMUS MARTINEZ

EDUARDO JOSE SALGUERO ALVAREZ

MAYRENA IVANOVA VALLADARES ORTEGA

24/7

“Prestos y Dispuestos”

Planeación

MISIÓN

“Somos una empresa gastronómica que busca consentir el paladar de nuestros clientes ofreciendo productos elaborados con ingredientes de alta calidad que sobrepasen las expectativas de nuestros clientes para complacer a todos nuestros consumidores y que nos recuerden por la excelencia en el servicio, la calidad y el sabor, en un ambiente informal y placentero, apoyados con un personal altamente calificado.”

VISIÓN

“Ser una empresa reconocida a nivel departamental con excelencia en su servicio y estándares de calidad a precios justos, altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes.”

VALORES

• CALIDAD: Entregar al cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se había imaginado que quería. Todos nuestros colaboradores manejan altos estándares a fin de conseguir productos y servicios de calidad.

• AGILIDAD Y PUNTUALIDAD: Complementando nuestras tareas y obligaciones de manera inmediata y eficiente, entregando los productos y servicios a nuestros clientes en el tiempo ofrecido.

• CONFIANZA: Para generar un círculo virtuoso entre la empresa y los consumidores generando un entorno más favorable para desarrollar el trabajo y cumplir los objetivos de la empresa.

OBJETIVOS

GENERALES:

• Dar a conocer los servicios gastronómicos que vendemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes incrementando el índice de satisfacción ofreciendo productos de calidad.

• Incrementar nuestras ganancias un 10% por año elevando la productividad en nuestros procesos de producción, sin perder la calidad de nuestros platillos y el sabor placentero que nos caracteriza.

ESPECIFICOS:

• ÁREA FINANCIERA

1. Elaborar un estudio financiero mensualmente de nuestra empresa, identificando y calculando nuestras inversiones, costos, gastos, ingresos y ganancias.
2. Mostrar transparencia en todas las operaciones que se realicen con el mantenimiento y la actualización de un registro detallado de todas y cada una de las transacciones que en la empresa se realizan

• AREA COMERCIAL

1. Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable innovando siempre en nuestros servicios para obtener mayor clientela y así incrementar nuestras ganancias y producción.
2. Dar siempre una excelente presentación a nuestros platillos utilizando empaques biodegradables para contribuir con el medio ambiente.

• AREA PRODUCTIVA

1. Elaborar nuestros platillos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes con los mejores estándares de calidad para asegurar su satisfacción con nuestros servicios
2. Trabajar eficazmente, es decir, cumpliendo todas las tareas en el menor tiempo posible y utilizando la menor cantidad de recursos, sin perder la calidad de nuestros platillos.

ESTRATEGIAS

• Marketing: crear e implementar un sistema total de actividades que incluye un conjunto de procesos mediante los cuales, se identifican las necesidades o deseos de los clientes para satisfacerlos de la mejor manera a cambio de una utilidad o beneficio para la empresa. Esto lo lograremos por medio de los pasos siguientes:

1. Identificando las necesidades del consumidor.
2. Conceptualizando tales necesidades en función de la capacidad de la empresa para producir.
3. Comunicar dicha conceptualización a quienes tienen la capacidad de toma de decisiones en la empresa.
4. Conceptualizar la producción obtenida en función de las necesidades previamente identificadas del consumidor.
5. Comunicar dicha conceptualización al consumidor.

• La búsqueda de alianzas: es un factor imprescindible para competir en un mercado global. El mundo empresarial cada vez está más interrelacionado y contar con una buena estrategia de colaboración puede amortiguar un mal momento para nuestra empresa 24/7.

POLÍTICAS

• La actividad de la empresa 24/7 está comprometida con la responsabilidad medioambiental, la sostenibilidad, la responsabilidad ética y la responsabilidad laboral.

• Nuestros productos deben cumplir con todos los estándares de calidad establecidos por la Organización Internacional de Normalización (ISO).

• Atender las demandas del mercado, así como de nuestros actuales clientes.

REGLAS

• Al ingresar a laborar en la empresa, el Trabajador deberá contar con documentos personales de tenencia obligatoria y satisfacer los trámites propios para la selección del Personal:

1. Datos personales: Nombre, edad, estado civil, hijos, y documento de Identificación Personal DPI.
2. Antecedentes penales y policiacos.
3. Referencias personales (2 como mínimo)

• Normas de Horario: La entrada para todos los trabajadores es de 2:00 pm. El horario de salida para los trabajadores es de 9:00 pm

• El trabajador deberá acudir al centro de labores correctamente uniformado, así como atender amablemente a los clientes, siempre son una sonrisa en el rostro.

PROGRAMAS

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