Adminsitracion Examen

PREGUNTAS

1. ¿Por qué la misión de la empresa se puso a discusión en el desarrollo de los indicadores de desempeño?

Porque desea mejorar la posición que ocupa, pues está en una posición muy expectante pero ambiciona más pues sabe que la competencia está creciendo cada vez más y tenían que utilizar dichos indicadores, para medir ciertos valores y parámetros y hacer ser la mejor empresa de chocolate industrial, ser la principal proveedora por la calidad de sus recursos humanos y por la excelencia de las prácticas de administración.

Es así que los indicadores desarrollaron un papel muy importante, no es fácil mantenerse en varios países dando un servicio de calidad y con una buena posición de aceptación de parte del consumidor, tiene que mejorar y dar un mejor servicio cada vez más para evitar que las demás empresas lo sobrepasen o ganen; todo depende de cómo aplica los indicadores y si estos le ayuden o no en su producción que desde mi punto de vista son buenas.

2. ¿Son los indicadores elegidos los más apropiados para controlar el desempeño de la empresa? ¿Cubren todos los aspectos relevantes que deberían controlarse? Justifique su respuesta.

Unas que otras de mayor importancia como por ejemplo:

Confianza de los clientes, se sabe que se tiene un buen lugar en el mercado y los clientes no tienen por qué irse o cambiar de empresa. Mantener los ganados y captar nuevos clientes-

Rendimiento/rentabilidad: tener un óptimo producto y que de una buena rentabilidad, ingresos que permitan a la empresa siga fluyendo.

Entre otras, ahora el absentismo es de vital importancia todos tienen que estar trabajando en cada puesto que estén designados, aunque hay persona con permiso, vacaciones o demás motivos, pero nunca su puesto debe quedar vacío para el correcto funcionamiento y procesamiento del chocolate.

Una buena higiene y cuidando el medio ambiente controlando los desechos que la preparación requiere disponiéndolos en lugares óptimos para su tratamiento y si es reciclable mejor aún sin contaminación.

Con respecto a los indicadores específicos si debe tener en cuenta la fluidez de la masa, la textura y la finura pues de eso depende el producto final y la valoración del cliente; no se debe perder  ese toque que tiene el chocolate dependiendo del proceso de producción.

3. Grafica y describe los tres tipos de control estudiados, aplicados al presente caso.

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