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Amenazas, debilidades, oportunidades, fortalezas 100 Montaditos


Enviado por   •  9 de Enero de 2025  •  Apuntes  •  1.030 Palabras (5 Páginas)  •  71 Visitas

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Debilidades

A través del análisis hemos detectado las siguientes debilidades que constituyen los aspectos limitadores de la capacidad de desarrollo de la empresa.

Algunas de estas debilidades son la dependencia de la economía. Por ejemplo, durante la crisis económica de 2008, 100 Montaditos experimentó una disminución en las ventas debido a la reducción del gasto de los consumidores. Esta dependencia continua de la economía puede ser una debilidad en tiempos de incertidumbre económica.

Otra debilidad de la empresa “100 Montaditos” es la estacionalidad. Muchos locales de esta cadena de restauración se encuentran en zonas turísticas, donde la estacionalidad puede representar un desafío significativo. Durante los meses de invierno o fuera de temporada, la afluencia de clientes puede disminuir drásticamente.

La gestión de la calidad es otra de las debilidades que se han detectado y que es importante tener en cuenta. A medida que la cadena se expande rápidamente, mantener la calidad en todas las ubicaciones se convierte en un desafío. Ha habido informes de problemas en la calidad de los alimentos y el servicio en algunas franquicias, lo que podría afectar en la reputación de la marca.

Fortalezas

Por otro lado, en el análisis DAFO es preceptivo indicar las fortalezas de la empresa. Algunas de las fortalezas que destacan con mayor intensidad son las siguientes:

En primer lugar, la empresa cuenta con un concepto diferenciado. Desde su inicio en el año 2000, 100 Montaditos ha ofrecido un concepto único de comida rápida española que ha captado la atención de los consumidores. Su enfoque en montaditos económicos y una atmósfera informal ha atraído a una amplia base de clientes.

Otra gran fortaleza es la expansión internacional tan exitosa que ha tenido. La cadena ha logrado una expansión notable, con presencia en países de América Latina, Estados Unidos y Europa. Esto refleja la fortaleza de su modelo de negocio y la capacidad de adaptación a diferentes mercados y culturas.

En el análisis de la empresa hemos detectado que la innovación en el menú es otra de las fortalezas más importantes que posee. “100 Montaditos” ha sido reconocido por su capacidad para innovar en el menú y adaptarse a las tendencias cambiantes del mercado. La introducción de nuevos productos y promociones ha mantenido el interés de los clientes y ha impulsado el crecimiento de las ventas.

Amenazas

A continuación, explicaremos algunas de las potenciales amenazas que puede tener la empresa.  Estas amenazas pueden afectar negativamente al impacto del negocio y pueden ser un obstáculo en el desarrollo de la empresa.

La gran competencia en el mercado de comida rápida representa una notoria amenaza para la empresa . La competencia en el sector de la comida rápida es feroz, con la presencia de cadenas globales como McDonald's y Burger King, así como la proliferación de opciones de comida rápida local. Esto puede dificultar la captación y retención de clientes para 100 Montaditos.

Otro aspecto que puede resultar en una amenaza para la empresa son los cambios en las preferencias del consumidor. Por ejemplo, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y la sostenibilidad, pueden preferir opciones de comida más saludables y éticas. Esto podría afectar la demanda de los productos de 100 Montaditos si no se adaptan a estas tendencias.

Impactos a gran escala y no previsible como la pandemia de COVID-19 son una amenaza muy relevante para el sector de la hostelería. La pandemia ha tenido un impacto significativo en la industria de la restauración, con cierres obligatorios, restricciones de capacidad y cambios en el comportamiento del consumidor. “100 Montaditos” ha tenido que adaptarse rápidamente a estas condiciones cambiantes para mantener sus operaciones.

Oportunidades:

A pesar de los desafíos, existen oportunidades significativas para la expansión en mercados emergentes donde la comida rápida española aún no ha alcanzado su saturación. Asia y África podrían ser mercados potenciales para 100 Montaditos.

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