Analisis estados financieros Empresa Bachoco
Enviado por mauvillegas • 8 de Marzo de 2020 • Trabajo • 4.985 Palabras (20 Páginas) • 637 Visitas
INSTITUTO TECNOLÓGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE OCCIDENTE
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Trabajo final
Empresa Bachoco
Materia: Formación financiera Gerencial
Profesor: Irene Graciela Soto
Presenta:
Mauricio Villegas
Monserrat Jiménez
Andrés Piñera
Mariana Vázquez
Gustavo Bustillo
Tlaquepaque, Jalisco, 28 de Noviembre, 2019
Proyecto Final: Bachoco S.A. de C.V.
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1.Índice
2.Introducción:
3.Ficha técnica de la empresa
Industria
Sector: Industria alimentaria
La industria alimentaria es la rama de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Esto incluye las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. La industria de alimentos en México es de suma importancia dentro de la economía del país, ya que se encarga de suministrar sus productos a una población creciente, además de que, utilizando un envase adecuado, los alimentos se conservan desde su procesamiento hasta que son consumidos.
Historia:
La empresa Bachoco fue fundada en 1952 por la familia Robinson Bours en el Estado de Sonora. En una pequeña granja de mil aves, en Ciudad Obregón, los hermanos Robinson Bours comenzaron a producir huevo para comercializar. Posteriormente, en 1971 en la ciudad de Culiacán, iniciaron la producción y la comercialización de pollo y cerdo. Fue hasta 1984 cuando Bachoco se dio a conocer de manera nacional gracias a la inversión en publicidad que hizo que la organización fuera conocida en todo México. La Empresa ha expandido sus operaciones e incrementado su capacidad instalada, en parte, a través de adquisiciones de empresas e instalaciones localizadas en zonas estratégicas, con el objetivo de incrementar y fortalecer su presencia a nivel nacional, vía sinergias y eficiencias en sus procesos productivos.
Bachoco es el mayor productor y comercializador de productos avícolas en México, cuenta con cuatro líneas principales de producto: pollo, huevo, cerdo y alimento balanceado. Es una Compañía verticalmente integrada que controla todos los aspectos del proceso de producción y distribución, lo cual le permite ejercer control sobre sus costos y mantener altos estándares de calidad, servicio y eficiencia, Actualmente cuenta con más de 700 centros de producción y distribución a lo largo del país. Las operaciones de la Compañía incluyen preparación de alimento, crianza de aves reproductoras, incubación de pollo, crianza de pollo de engorda, proceso, empaque y distribución de productos de pollo.
Estructura Organizacional:[pic 3]
Misión:
Ofrecer siempre productos frescos, nutritivos, ricos y saludables, incrementando la calidad alimenticia del consumidor.
Visión:
Estar presentes todos los días en la alimentación de los consumidores.
Valores:
-Integridad
-Confianza
-Austeridad
-Innovación
-Servicio
-Eficiencia
Productos Principales:
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–La producción y comercialización de pollo es la principal línea de negocio de Bachoco.
–Bachoco produce y comercializa toda la gama de productos de pollo; desde pollo vivo a productos de valor agregado.
–Bachoco produce y comercializa huevo blanco y huevo café.
–Bachoco vende alimentos balanceados bajo la marca CAMPI. Incluyen una amplia gama de productos; ganado, avicultura, cerdos, alimento para mascotas, entre otros productos.
–Bachoco produce y vende cerdos vivos.
–Bachoco Comercializa productos de valor agregado de pavo y res, como; medallones, nuggets, carne molida de pavo, hamburguesa, entre otros.
Principales competidores:
-Pilgrim's Pride Corporation
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-Huevo San Juan
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-Huevo Guadalupe S.A. de C.V.
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FODA:
FORTALEZAS: -Empresa líder a nivel nacional. -Ubicación estratégica en todo México. -Variedad de productos. -Productos certificados en calidad. -Más de 50 años dentro de la industria alimenticia. -Posicionamiento de la marca. | DEBILIDADES: -Falta de diversificación a otros países. -Empresa familiar. -Sector dependiente del clima. -Presencia concentrada en algunos estados de México. |
OPORTUNIDADES: -Demanda internacional. -Crecimiento de costo de acciones. -Expansión geográfica. -Incrementar los productos con valor agregado. -Mercado de exportación. | AMENAZAS: -Mercado sensible/vulnerable. -Competencia creciente. -Organizaciones regionales de productores avícolas. -Riesgos asociados con la tasa de cambio y la actividad económica en México y Estados Unidos. -Problemas ligados al trabajo con animales vivos dentro de la industria. -Importación de pollo y huevo en México. |
ESTADOS DE RESULTADOS[pic 10][pic 11]
AL 31 DE DICIEMBRE 2018,2017 Y 2016 |
4. Aplicación de métodos de análisis financiero.
INDUSTRIAS BACHOCO, S.AB. DE C.V Y SUBSIDIARIAS | |||
ESTADOS DE SITUACIÓN FINANCIERA | |||
AL 31 DE DICIEMBRE 2018,2017 Y 2016 |
- Porcentajes Integrales, Variaciones absolutas y Variaciones Relativas.
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1. Porcentajes Integrales y Variaciones Absolutas y Relativas
Composición de activos
Los activos en los dos periodos están conformados por Activos circulantes, activos no circulantes/activos fijos (propiedad planta y equipo) y Activos Diferidos. El activo circulante en el año 2018 representó un 56% del total de activos. El año 2017 representó el mismo porcentaje 56% del total de activos. Los activos fijos representaron un 34% tanto en el primer año como en el segundo. Finalmente, los activos no circulantes representaron un 9% en ambos periodos (2018 y 2017). Sumados suman un 44% que está por encima del rango de parámetros recomendado que es del 10-30%. Los otros activos representaron un 1% en ambos años con respecto al total de activos. La suma total de activos para el 2017 fueron 50,557,389 y en el 2018 52,865,594.
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