Analisis evaluacion de proyecto Healthy line

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Unidad 3: Proyección de mercado

Healthy Line

NOMBRE: ENZO BARRAZA, JAVIERA HERNANDEZ, MARÍA IRIARTE, MACARENA ORTEGA

CARRERA: ING. EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ASIGNATURA: EVALUACIÓN DE PROYECTOS

PROFESOR: YURIGUE SOLEMAN

FECHA: 19-06-2020

Contenido

Unidad 3: Proyección de mercado        1

Healthy Line        1

Índice        2

1        Introducción        3

2        Antecedentes Generales del Proyecto.        4

2.1        Nombre del Proyecto.        4

2.2        Principales Productos o Servicios que ofrecerá el Proyecto.        4

3        Calcular el  precio de venta  de los productos o servicios a ofrecer en el proyecto.        5

4        Definición de supuestos        7

5        Determinación del tamaño total del Mercado Potencial y de la capacidad productiva.        11

5.1        Investigar la proyección del tamaño total del Mercado Potencial que estaría dispuesto adquirir los productos o servicios propuestos.        11

5.2        Proyección de la cantidad óptima a producir en un mes de cada uno de los productos o servicios.        13

5.3        Estimar la cantidad de venta proyectada en un año considerando factores que influyan en el consumo de acuerdo con el tipo de mercado.        14

5.4        Proyectar los ingresos anuales de cada producto o servicio para los próximos 5 años.        15

6        Conclusión        18

7        Bibliografía        19

1. Introducción

En el siguiente informe mostraremos como se desarrolla la etapa de creación del precio fijándonos en los costos operacionales que nos tomara llevar a cabo el servicio de ventas de canastas vegana saludable, este desarrollo de demanda dentro de la organización será sumamente importante ya que haremos comparaciones de periodos  de producción utilizando métodos estadísticos de tendencias y regresión lineal para determinar la propensión de las cifras de los estados financieros de ventas supuestos del emprendimiento .

Proyectando cantidades optimas de producción mensual y anual en base a niveles y factores para el crecimiento de canastas veganas en la ciudad de La Serena, proyectándonos a futuro en 5 años de expansión.

Objetivos específicos:

• Lograr definir de manera eficiente los precios y el detalle de las canastas a comercializar.
• Identificar los factores de crecimiento presentes en los precios establecidos.
• Realizar una proyección de ventas de los 5 siguientes años para los productos.

1. Antecedentes Generales del Proyecto.

1. Nombre del Proyecto.

Healthy line

1. Principales Productos o Servicios que ofrecerá el Proyecto.

La línea de productos saludables se encuentra compuesta por:

•        Frutos secos/ Frutas disecadas

•        Frutas y verduras

•        Legumbres

•        Té e infusiones

•        Harinas

•        Envasados varios

•        Snacks saludables

•        Canastas

Opciones de compra

•        Compra individual: Esta consiste en la clásica compra donde el cliente añadirá a su carrito los productos que desee comprar de manera individual con el respectivo precio por producto.

•        Compra de canasta: El cliente tiene la opción de comprar  una canasta con una cierta cantidad de productos variados clasificados por canasta sin opción de cambio, pagando el valor correspondiente a un pack y no por cada producto. Entre las canastas a vender se encuentra las siguientes clasificaciones: Familiar, proteica y vegana.

Los productos se pueden comprar de manera directa en la tienda o por medio de la página web. Para ambas modalidades se encuentra disponible la opción de entrega a la puerta de la casa, por un valor adicional o bien puede retirarlo en la tienda.

Tanto en la página web como en la tienda se le otorgara al cliente un mini recetario con ideas saludables y sencillas que pueda realizar de acuerdo a los productos adquiridos.

Los productos se venderán por kilos y gramos, además de comercializarse en formato ecológico, esto quiere decir que la marca healthy line no trabaja con plásticos como método de colaboración a la descontaminación del planeta.

1. Calcular el  precio de venta  de los productos o servicios a ofrecer en el proyecto.

Detalle sobre composición de productos y valores por canastas:

• Canasta familiar:

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