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Aplicacion de la metodologia 5S en una bodega de deportes


Enviado por   •  11 de Noviembre de 2018  •  Tesina  •  6.152 Palabras (25 Páginas)  •  188 Visitas

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[pic 1]

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

EMILIANO ZAPATA DEL ESTADO DE MORELOS[pic 2]

DIVISIÓN ACADÉMICA DE MECÁNICA INDUSTRIAL

PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA

IMPLEMENTACIÓN DE LAS 5S EN UN ÁREA DE TRABAJO

TAREA INTEGRADORA

QUE PARA ACREDITAR LA ASIGNATURA DE:

TÓPICOS DE MANUFACTURA

PRESENTA EL 2° “B”:

RAUL AYALA SALADO

AHTIZIRI LIZBETH SANCHÉZ PÉREZ

FERNANDO MORAN URIBE

LUIS ANGEL VERGARA SOLIS

DENILSON JOHANO QUINTANA PÉREZ

DOCENTE DE LA ASIGNATURA

ING. DULCE GRISELDA VILLALBA ENCISO

[pic 3]

EMILIANO ZAPATA, MOR., ABRIL DE 2018

CONTENIDO

Índice de figuras

Índice de tablas

Agradecimientos

Resumen

Summary

CAPÍTULO 1.        DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO        8

1.1        Planteamiento del problema        8

1.2        Objetivos        8

1.2.1        General        8

1.2.2        Específicos        8

1.3        Justificación        8

1.4        Alcances y Limitaciones        9

1.4.1        Alcances        9

1.4.2        Limitaciones        9

1.5        Datos generales de la empresa        9

1.5.1        Nombre        9

1.5.2        Logotipo        9

1.5.3        Dirección        10

1.5.4        Giro        10

1.5.5        Tamaño        10

CAPÍTULO 2.        MARCO TEÓRICO        11

2.1        Revisión Bibliográfica        11

2.1.1        Las 5S        11

2.1.2        Diagramas de Gantt        13

2.1.3        Listas de verificación (Checklist)        14

2.1.4        Diagrama de flujo        15

2.2        Perspectiva Teórica        16

CAPÍTULO 3.        DESARROLLO        18

3.1        Procesos de administración        18

3.1.1        Inicio        18

3.1.2        Planeación        18

3.1.3        Ejecución del Proyecto        19

3.1.4        Control        25

3.1.5        Cierre        29

CAPÍTULO 4.        CONCLUSIONES        30

4.1        Cumplimiento de objetivos        30

4.2        Resultados        30

4.3        Contribuciones        30

REFERENCIAS

ANEXOS

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 2.1 Mapa mental de las 5S        12

Figura 2.3 Diagrama de Gantt        14

Figura 2.4 Diagrama de flujo        16

Figura 3.1 Bodega desordenada.        19

Figura 3.2 Otra parte de la bodega desordenada.        20

Figura 3.3 Diagrama de clasificación.        21

Figura 3.4 Evidencia de clasificación.        21

Figura 3.6 Evidencia de orden.        22

Figura 3.5 Evidencia de orden.        22

Figuras 3.7 Bodega ordenada.        25

ÍNDICE DE TABLAS

        

Tabla 3.1 Planeación de las actividades.        19

Tabla 3.1 Lista de verificación número 1        27

Tabla 3.2 Lista de verificación número 2        28

RESUMEN

En la actualidad existen diferentes sistemas, filosofías y procesos para la mejora de las empresas. Pero se decidió utilizar la filosofía de las 5’s en la universidad tecnológica Emiliano Zapata en el área de deportes, ya que es un espacio que necesitaba modificaciones para un rendimiento óptimo.

En este documento se encuentra un caso práctico realizado en el ámbito de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata, a fin de mejorar este espacio, darle un mejor uso y obtenga un resultado positivo.

Este proyecto incluye la problemática y las opciones de mejora para este lugar, se incluye la problemática y los diferentes elementos que describen la forma en que se realizó el análisis y la práctica, de tal manera que se tuviera claramente definido el objetivo a alcanzar y los medios a utilizar para dicho propósito.

En la actualidad, este mismo sistema puede ser aplicado a la vida de cualquier persona para traer no solo orden a la misma, sino una mayor simplicidad que se traducirá en menores preocupaciones, más tiempo libre para disfrutar y una mayor salud mental.

Cada una de las “S” que forman este sistema tiene un objetivo específico que cumplir para entre todas fomentar la mejora continua. Ningún punto es más importante que otro sino que son iguales, pero se entiende que con la aplicación de un solo punto ya existen resultados notorios. En esta tarea se han aplicado los cinco puntos a fin de tener buenos resultados y la mejora requerida para este establecimiento.

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