¿COMO EXPORTAR RON A LA UNION EUROPEA?

¿COMO EXPORTAR RON A LA UNION EUROPEA?

La Unión Europea (UE) representa el mercado de mayor interés en el mundo para la exportación de diversos productos que a través del cumplimiento de ciertos requisitos y normas, pretenden abastecer las necesidades de consumidores exigentes y mercados de calidad.

REQUISITOS PARA EXPORTAR RON A EUROPA

• Normas sanitarias y de seguridad para los productos alimenticios.

La exportación de ron a la UE requiere del cumplimiento de requisitos de la legislación alimentaria o las condiciones equivalentes en materia de alimentación.

• TRAZABILLIDAD: Los agentes económicos del sector alimentario-incluido el importador final-deben conocer ampliamente los productos  así como  su procedencia y destino final, a la vez se debe proporcionar información expedita a las autoridades competentes cuando se solicite.
• Para garantizar que todas las bebidas comercializadas en el mercado de la UE son seguras  para la salud humana, deben respetar los límites de contaminantes en los productos. Por ejemplo, para los líquidos alcohólicos, existen límites en la cantidad de patulina (antibiótica) permitida.

• Normas sobre etiquetado de los productos alimenticios y las bebidas.

Garantizan la información fundamental que necesitan los consumidores para poder elegir clara y ampliamente sus compras. Para facilitarles la elección, las etiquetas deben compartir cierta información:

       • La denominación de venta del producto. Será una denominación habitual o la descripción del producto alimenticio. Puede emplearse una marca registrada, un nombre comercial o una denominación de fantasía, pero en  la etiqueta debe figurar también la denominación genérica que describa su naturaleza. Asimismo, deben incluirse las condiciones físicas del producto o el tratamiento al que ha sido sometido.

• La cantidad neta (en peso o volumen)
• Cualquier tipo de condición de almacenamiento o uso específica.
•  El nombre o la razón social y la dirección del fabricante o del envasador, o de un importador establecido dentro de la UE.
•  El lugar de origen o de procedencia en los casos en que su omisión pudiera inducir a error al consumidor.
•  La presencia de sustancias que se sabe que pueden causar reacciones alérgicas o intolerancias.
•   La identificación de lote precedida por la letra "L" para permitir el rastreo. Esta información debe figurar en la botella o en una etiqueta en el envase. El ron es una categoría de bebida.

 El ron es una categoría de bebida espirituosa. Existen normas de la UE específicas para el etiquetado de este tipo de bebidas que regulan la descripción del producto y la forma de presentar la información. Además de la información que debe figurar en todos los productos alimenticios, las etiquetas de ron deben incluir la siguiente información:

• Grado alcohólico volumétrico adquirido El ron, al igual que el resto de bebidas con una graduación superior al 1,2 % en volumen de alcohol, debe llevar una etiqueta en la que se indique el grado alcohólico volumétrico, normalmente cerca de un 40 % o más. Esto se indica mediante una cifra que incluya un decimal como máximo. La cifra puede ir precedida del término «alcohol» o de la abreviatura "alc." y seguida del símbolo "%". Se permite un margen de error del 0,3 % en la determinación del grado alcohólico.

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