Caso 1 SELVA CAFE

 Caso N° 1 Selva café

¿Es suficiente esta información para decidir abrir una sucursal en Tuxtla Gutiérrez?

Si es suficiente la información suministrada por la Agencia local de Tuxtla Gutiérrez ya que su información sobre el estudio socio demográfico es muy específico en mostrarnos los datos recopilados en este sector.

¿Qué condición adicional se puede agregar?

Podríamos agregar un estudio de nuestros posibles competidores en el área donde se piensa abrir el establecimiento

Con los datos que se tiene ahora, ¿Cuál sería la decisión a tomar? ¿Es conveniente abrir o no la sucursal?

Basados en el estudio podríamos determinar que si se podría abrir la nueva sucursal ya que el 71% del mercado visitaría la sucursal y un 26 % serían posibles visitantes y analizando el grupo de edades de influencia esta está dividida en 29% de 18 a 29 años y 40% para los de 30 a 59 años y basado en estas estadísticas podríamos tener un buen porcentaje de clientela.

 Selva Café cuenta con una ventaja competitiva ya que ofrecen un café 100% orgánico, artesanal y de alta calidad, el cual compite con excelencia contra los mejores cafés gourmet del mundo, también que el consumo de café durante el último mes fue de 41% y como Selva Café tiene una variada carta de cafés disponibles sus entradas podrían aumentar debido a su calidad. Otra ventaja es la cercanía con los plantíos de café, ya que en ese país existen más de 1300 familias indígenas productoras de café orgánico.

¿Qué tipo de información piensas que es necesario recopilar en caso de que la cadena quiera hacer una expansión hacia Centro y Sudamérica?

Para poder realizar una expansión se deberá tomar en cuenta información relacionada con las tendencias de la población de Centro y Sudamérica relacionada al consumo de café considerando claro está el gusto de cada uno de estos sectores, dado que el servicio de café como tal puede ser diferente al que ofrece Selva Café. Se deberá tomar en cuenta también la competencia ya establecida en Centro y Sudamérica ya sean locales o extranjeras, se deberá identificar también al nicho específico que se podría considerar como cliente potencial  

...