Caso 5 INDUSTRIA HOTELERA EN ESPAÑA
Enviado por belen Ibarz • 28 de Mayo de 2020 • Tarea • 1.092 Palabras (5 Páginas) • 169 Visitas
CASO 5: LA INDUSTRIA HOTELERA EN ESPAÑA
- IDENTIFIQUE LOS PRINCIPALES COMPETIDORES DE LA INDUSTRIA HOTELERA EN ESPAÑA UTILIZANDO PARA ELLO EL MODELO DE ABELL
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A partir del modelo de Abell, encontramos tres grupos diferentes para dividir el entorno competitivo de la industria hotelera los cuáles procedemos a describir de manera detallada.
En primer lugar, funciones, el cual describe las necesidades por las cuales los clientes recurren a la industria hotelera, pudiéndose clasificar en:
- Turismo y ocio: buscan sol y playa, ciudad, cultura, rural, relax, salud, gastronomía…
- Trabajo y negocios: donde englobamos también, estudios, convenciones, congresos, ferias empresariales y científicas..
- Celebración de eventos: deportivos, musicales…
- Motivos familiares, personales o de pareja como puede ser boda, aniversario, luna de miel …
Además en este grupo incluiríamos los servicios que ofrecen los hoteles para satisfacer necesidades adicionales del clientes como WIFI, aparcamientos, piscina, servicio de habitaciones…
En segundo lugar, contamos con las tecnologías, este engloba los distintos tipos de alojamiento que se ofrecen a los clientes como puede ser hoteles y alojamientos, hostales y pensiones, apartamentos turísticos o albergues juveniles, campings y refugios de montaña…
Finalmente, en cuanto al grupo de clientes, las empresas hoteleras adaptan sus instalaciones en función de las características de sus clientes o lote de servicio cómo por ejemplo, el número de personas que se hospedan juntas, determinando el tipo de capacidad de la habitación. Deben distinguir entre las familias, las que viajan en pareja, solas, por negocios o incluso por organizaciones privadas o públicas.
- ANALICE LA ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA HOTELERA EN ESPAÑA SEGÚN EL MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER
El modelo de las 5 fuerzas de Porter señala que la forma de competir es el determinante de la rentabilidad de la empresa, es la interrelación entre estrategia de la empresa y fuerzas competitivas. Por ello, procedemos a analizar la estructura de la industria mediante este modelo.
En primer lugar, la intensidad de la competencia actual es determinante ya que a mayor competitividad menor posibilidad de obtener rentas superiores. La industria hotelera ha tenido un crecimiento anual sistemático aumentando el número de competidores aunque existe un desequilibrio debido a la diversidad entre ellos como ocurre con las cadenas hoteleras y un camping. Este factor es determinante para elegir el número de empleados o la forma jurídica.
Con respecto a la facturación, a nivel general continua creciendo y progresando a pesar de la crisis sufrida en 2007. Es un sector que cuenta con barreras de movilidad, administrativas (licencias) y geográficas en cuanto a la localización. Además, el producto se encuentra muy diferenciado ya que existen alternativas según el motivo del viaje y tipo de clientes, lo que dificulta la competitividad.
En segundo lugar, analizaremos los competidores potenciales puesto que a mayor ingreso de nuevos competidores, mayor intensidad de la competencia. Estas entradas dependerán del atractivo de la industria y de la facilidad o dificultad de acceso.
En este caso, la industria muestra unos datos muy atractivos existiendo una previsión importante de inversión procedente del exterior por lo que nos encontramos con una amenaza evidente frente a la entrada de nuevos competidores.
Con respecto a las barreras de entrada, no se necesita una inversión elevada a la hora de realizarla en hoteles pequeños y hostales donde podemos encontrar los denominados contratos de gestión eximiendo a la empresa de la inversión inicial del edificio y terrenos y muy a menudo, la entrada de nuevos competidores se traduce en la compra de acciones y participaciones en empresas que ya existen.
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