Caso Choco

afjklzafCaso de Estudio CHOCOMEX

Diseño de una Investigación de Mercados

Una empresa fabricante de chocolates ubicada en México piensa incursionar en el mercado guatemalteco con la marca CHOCOMEX. Este producto viene en presentación de 1 libra en paquetes 5 tabletas para preparar bebida caliente. Las marcas que se comercializan actualmente en Guatemala son Chocolate Guerrero, con una participación del 35 % del mercado en la Ciudad Capital, seguida por Chocolate Superior, con una participación del 28 % y Chocolate de Xela con el 21 %. El resto de marcas representa una participación del 16 %.

La estrategia de mercado de CHOCOMEX incluye la introducción de su marca en la Ciudad Capital, para comercializarse a través de tiendas de autoservicio, dirigidos a un mercado perfilado por amas de casa comprendidas entre los 25 a los 50 años de edad, pertenecientes a los niveles socioeconómicos alto y medio, quienes son las que generalmente compran sus productos de consumo en supermercados.

El Gerente de Mercadeo de CHOCOMEX, el Lic. Vicente Fernández, ha contactado a su empresa para realizar un Estudio de Mercado que coadyuve a la estrategia de introducción, la cual está basada en un Plan Anual de Mercadeo que proyecta una participación del mercado al final del primer año de 15 % del mercado de la Ciudad Capital. Para esto se debe diseñar un Estudio que permita conocer la situación actual del mercado, las preferencias de las marcas y los comportamientos en cuanto a hábitos y actitudes de compra y consumo, así como aspectos publicitarios.

Según se sabe, los guatemaltecos son personas muy orgullosas de sus tradiciones y de sus comidas, como el fiambre, los tamales, el pepián, el jocón, el chocolate de Xela, el queso de Zacapa, el café de la Antigua, el Kak Ik de Cobán, lo cual hace ver ciertas dificultades para un producto de origen mexicano que pueda competir más que con una marca, con una tradición y con el orgullo chapín.

Por otro lado, también se sabe que la influencia de los medios mexicanos en los países latinoamericanos, principalmente con los vecinos centroamericanos, ha abierto la mentalidad de aceptación de productos de origen mexicano, principalmente en el área de farándula, como música, revistas, pero también en el área de productos alimenticios, como lácteos (leches y yogurts), licores, jugos y néctares, confitería, enlatadaos, etc.

A continuación se muestran los datos de población de la ciudad de Guatemala, lo cual permitirá manejar la información para el diseño muestral:

Información Poblacional:

NSE ABC 524,261 Género Masc.625,794 Edad 14-19 310,959

DE 718,063 Fem. 616,530 20-29 396,878

30-39 253,240

30-39.1.1.1.1.1.1.1 40-60 281,247

30-39.1.1.1.1.1.1.2

30-39.1.1.1.1.1.1.3 *

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