Caso Sturbacks

1. Objetivos

Corto plazo

Clientes varios:

a. Jóvenes

b. Personas que buscan ambientes comodos, variedad de tipos de café, con buen servicio y atención rápida.

Imagen de marca:

Contribuir positivamente:

a. Con la comunidad ( dando trabajo y capacitación al personal de la zona)

b. Con el medio ambiente ( utilizar materiales fácil de reciclar)

c. Con cafetería de calidad

d. Con certificaciones y permisos correspondientes.

Mediano plazo

Retencion de personal:

a. Con capacitaciones

b. Con beneficios en sus contratos

Largo plazo

a. Atención personalizada

b. Satisfacer las necesidades de los clientes

c. Reduccion de costos

d. Mejorar los procesos operativos

e. Seguir creciendo a nivel mundial

Segmento a quien se dirige:

Jóvenes de clase alta y turistas

Edad : promedio de 30 años

2.- estrategias competitivas y de crecimiento

La s ventajas competitivas y la diferenciación serán enfocadas en :

a. Productos

b. Servicios

c. Ambiente

d. Responsabilidad social

Que seria la experiencia completa de Starbucks

La estrategia de crecimiento estaría enfocado en :

Los jóvenes de 30 años de clase alta, con la experiencia completa de Starbucks, teniendo como soporte encuestas de satisfacción y panel de consumidores.

3.- Tácticas 7 ps:

Producto:

Café de calidad

Precio:

Superior a la media

Plaza:

Lugar estratégicamente ubicado en zona comercial

Promocion:

Cafes acompañados con sándwich a precio de introducción

Descuentos

Sorteos

Personas:

Personal joven con vocación de servicio al cliente y capacitado.

Procesos:

Procesos controlados y con visión de la mejora continua

Flexibilidad en la atención al cliente

Proactividad al consumidor:

Evidencia física interna y externa ( ambientes comodos y lujosos, wifi, iluminación adecuada, etc)

Evidencia física periférica ( facturas, uniforme del personal, la carta muy bien especificada, etc)

4.- promoción y presupuesto.

L a promoción seria enfocada en jóvenes de clase alta y turistas, para mantener la imagen del starbuck y su calidad del producto.

Presupuesto $ 2 millones

Folletos y degustaciones

Promociones en línea

Banner, carteles

Descuentos, sorteos y juegos

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