Caso de chifles

CUESTIONARIO

1.- ¿Cómo con un producto tan común como el chifle se puede lograr diferenciación?

La empresa de Chifles con su marca Cricket’s, percibió la oportunidad de abastecer a un mercado tradicional, los cuales mantienen sus costumbres alimenticias y buscan productos tradicionales, siendo el chifle uno de los más apetecidos, diseñando así un plan estratégico. Dentro de este plan se establecieron las estrategias de diferenciación frente a la competencia y un mix de marketing para la comercialización del producto, como son:

• Diseño del Empaque:

Este diseño del producto se basó en los requerimientos del cliente, para esto se utilizaron algunas herramientas.

• Calidad: (100% naturales)

La empresa ofrece un producto sin sabores ni colorantes artificiales; su principal producto son los Chifles (Salados, Picantes y Dulces). El contar con un sistema de calidad certificado siempre ayudará a la empresa a destacar y obtener la preferencia del cliente, pues siente mayor seguridad en sus productos.

• Precio competitivo:

El precio puede ser un diferenciador fundamental del producto con respecto a la competencia. Tener contacto directo con los clientes les hizo entender mejor su mercado y también les hizo conocer a la competencia.

2.- ¿Cuánto afecta el concepto de "producto tradicional" en los consumidores?

Afecta de manera positiva en los consumidores, porque se identifican con sus costumbres de forma artesanal, ya que son elaborados con materia prima de la zona, manteniendo así su esencia natural del producto.

3.- ¿Si sería posible entregar el chifle en otra presentación que no sea bolsa plástica? ¿Qué debería tener?

Podría ser en bolsa de papel, así el producto se conservaría fresco y con mayor duración.

Debería tener canchita (maíz amarrillo), hilachas de carne seca y además trocitos de queso seco.

...