Como hacer el pronóstico de ventas

Como hacer el pronóstico de ventas

Para hacer el pronóstico de las ventas, no se necesitan elaboradas técnicas estadísticas ni complejas fórmulas matemáticas, hacer el pronóstico de ventas, es más que todo, una cuestión de experiencia, creatividad, sentido común y conjeturas razonables.

Para hallarlo, lo recomendable es combinar los métodos descritos anteriormente, pero, a la vez, tener en cuenta otros factores tales como:

Capacidad del negocio: aspectos limitativos del negocio, tales como la inversión, la capacidad de producción, la capacidad de abastecimiento, el tamaño del negocio, el esfuerzo de marketing, etc. Por ejemplo, puede que exista una demanda insatisfecha para nuestros productos, pero si nuestra inversión y capacidad sólo nos permite ofrecer una determinada cantidad de productos, entonces solamente dicha cantidad conformaría nuestro pronóstico de ventas. O, por ejemplo, si para el próximo mes decidimos aumentar nuestra inversión en publicidad, debemos suponer que nuestras ventas también aumentarán.

Temporadas: épocas o estaciones que se presenten durante el año. Debemos tener en cuenta que hay productos que se demandan durante todo el año (tienen una demanda continua), hay otros que sólo son demandados en determinadas épocas del año (por ejemplo, las ropas de baño en el verano), y hay otros que tienen una demanda irregular, es decir, que su demanda suele aumentar o bajar en determinadas épocas (por ejemplo, la demanda de los juguetes la cual aumenta en navidad).

Aspiraciones de ventas: y, finalmente, debemos tener en cuenta nuestras aspiraciones de ventas, es decir, tener en cuenta cuánto es lo que quisiéramos vender, o cuáles quisiéramos que sean nuestros objetivos de ventas. Pero siempre teniendo en cuenta otros factores, sobre todo, los factores limitativos del negocio.

Como apunte final debemos señalar que no importa el método o los métodos utilizados para realizar el pronóstico de ventas, siempre será complicado obtener un pronóstico exacto, por lo que nuestro objetivo no debe ser el contar con una cifra exacta, sino aspirar al mayor aproximado posible.

PREGUNTAS DE PRONÓSTICOS DE VENTA DE LA TAQUERÍA LA TAPATÍA

1. ¿En qué épocas del año tiende a subir la venta?

Las épocas del año con mejores ventas son: Diciembre, Noviembre y Mayo.

Fechas de venta importante: Día de Reyes, Puentes 5 de Febrero, 21 de Marzo, 20 de Noviembre, Ultima semana de Enero, Día de las Madres, 16 de Septiembre y Quincenas.  

1. ¿En qué épocas del año tiende a bajar la venta?

Las épocas del año con malas ventas son: Enero, Febrero, Marzo, Julio, Días posteriores a los antes puentes, días festivos y medias y finales de Quincena.

1. ¿Cuál sería la primer limitante en la infraestructura de la taquería?

El espacio es reducido para que los clientes tengan mayor comodidad para el consumos de los productos que ofrecemos.

1. ¿La mano de obra puede abastecer si ningún problema la demanda del producto y servicio?  

Dependiendo el día ya que normalmente entre semana se ocupan dos o tres trabajadores forzando eso días a los empleados a trabajar un poquito más en caso de que se una venta buena y por el contrario el fin de semana, ya que se tiene personal suficiente para cubrir la demanda de esos días.    

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