Como realizar un comunicado interno
Enviado por mrpoolcito • 2 de Mayo de 2016 • Informe • 349 Palabras (2 Páginas) • 785 Visitas
COMUNICACION INTERNA
FECHA : ENERO 12 DE 2016
PARA : JHON ESTRADA ANGULO
DE : INVENTARIOS
ASUNTO : INFORME INVENTARIOS.
La presente tiene como fin informar y dar claridad al acontecimiento que se presentó con los kilos finales de un lote de papaya específicamente del lote 1944 correspondiente al señor: ELVIRA CASTAÑO administrador de la finca primavera II; Como es de conocimiento en la bodega de poscosecha se realiza un proceso de calibración a cada una de las unidades de los distintos tipos de empaque que se maneja en la fruta para su debido despacho, como también es de conocimiento que la fruta en su debido procedimiento desde que entra a poscosecha pasando por su calibración, despacho y transporte pierde porcentaje de agua el cual causa su deshidratación y como consecuencia perdida de peso también, en solución al problema de kilaje el departamento de calidad opto por aumentarle a cada unidad de empaque entre 0.1 y 0.2 gramos respectivamente los cuales no se toman en cuenta al momento de ingresarlos al sistema ya que se dan como extra en recompensa a la deshidratación que sufre la fruta y así evitar futuros reclamos de los clientes, en consecuencia esto resta al momento de entregar la información final del kilaje de fruta ya procesada.
El personal de calidad lleva a cabo un muestreo en el cual ratifica que se esta cumpliendo lo antes mencionado.
Para explicar y sustentar la diferencia de kilos al señor: Eliuth Mafla a continuación se tiene el siguiente resultado:
Kilos ingresados a poscosecha de octubre a diciembre de 2009: 998.745
Kilos procesados de octubre a diciembre de 2009: 941.216
Kilos para proceso enero de 2010: 42.675
Total poscosecha: 983.891
Diferencia: 14854
Teniendo en cuenta que el empaque más representativo de la papaya es el huacal con un peso de 10 kilos con base a este se realizara la siguiente ecuación:
Diferencia promedio.
kilos procesados: 941.216 x 0,2 = 18.824
peso estándar del empaque 10
La diferencia nos muestra que esta en el rango de promedio la variedad que quedo marcada en kilos totales el lote 1944.
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