Costos 2015

McTortas

Proyecto elaborado por:

América Andrea Castañeda Robles.

Aletza Anahi Ramos

Roberto Marco Antonio Moreno Martínez.

Diego Alejandro Rodriguez Koh.

Jing Hui Mao.

McTortas es una franquicia orgullosamente Mexicana con presencia Nacional, que combina su tradicional sabor, el esmero en la preparación de alimentos y como  modelo de operación de negocios, representamos la opción más rentable en el segmento de franquicias, ya que nuestro producto se ha posicionado dentro del mercado de los consumidores de comida rápida.

Nuestro proyecto consiste en realizar tortas, pero unas tortas diferentes, debido a que nos hemos dado cuenta que este segmentos esta introducido de manera general, al igual que escoger el producto y degustarlo en la calle. “McTortas” pretende ser una alternativa diferente, qué incluya en su carta una variedad de tortas con vegetales orgánicos, pero también sabores para los paladares más difíciles de degustar.

Se trata de Tortas selectas, con ingredientes de alta calidad y con especialidades para toda la población que desea cuidarse y mantener una alimentación saludable y sana. Esperamos atraer al público a partir de nuestra variedad e ingredientes selectos de la mas alta calidad, además de nuestras increíbles promociones.

El producto se incorpora al mercado en los tiempos donde la salud y el bienestar personal, son la principal razón al momento del consumo, entonces el producto va dirigido a toda la población que desea cuidarse y  mantener una alimentación lo más natural y sana posible, en cuanto a los costos se refiere, el precio será de $35 pesos la tota que incluye una coca-cola de 250ml y $30 la torta con un vaso de agua de 250ml ( estos precios están basados en el costo de los insumos)  por lo tanto en cuanto a la viabilidad del producto como ya se mencionó anteriormente, en esta época los consumidores han  optado por buscar alimentos más naturales posibles, es por esa razón que el consumo de nuestros productos será muy positivo en el mercado.

Contamos con una serie de ventajas competitivas, las cuales son:

• Calidad superior de los demás producto.
• Buena reputación de la compañía.
• Ingredientes 100% orgánicos.
• Productos frescos.
• Excelentes promociones.

El mercado estuvo muy competitivo, debido a que alrededor nuestro se encontraban equipos como: JaliTortas, que ellos se enfocaron en vender tortas de birria, sin embargo su precio era algo elevado, también nos encontramos con  ZooTortas, ellos vendían tortas bañadas y su precio era muy económico, además su stand no estaba muy elaborado y no contaba con suficiente vista, mientras que la competencia más fuerte fue NutriTortas por que si bien su torta era muy nutritiva su stand estaba muy bien elaborado y organizado, sin embargo su precio se elevo debido a los ingredientes que utilizaron.

Nuestro equipo Mc Tortas conformado por Andrea Castañeda, Roberto Moreno, Jing hui Mao, Samuel Galván, Diego Rodríguez y Aletza Ramos, al principio teníamos dudas de cómo nos íbamos a desarrollar el día del evento pero nos asignamos tareas independientes cada uno por ejemplo Andrea fue la cajera, Samuel el ayudante de Aletza y Diego ya que ellos se encargaban de preparar los alimentos , Mao de dar las bebidas respectivas y Roberto se percataba que todo estuviera en orden y que no faltara nada, mientras estuvimos en la feria de la torta nos acoplamos muy bien  y al final del día vimos los resultados y fueron muy favorables. Llegamos a la conclusión de que si es posible poner un negocio y nos gustaría trabajar juntos.

Nuestro plan de marketin fue:

Producto, Ofrecimos Tortas de jamón y salchicha hechas al momento con sus respectivos ingredientes como:

•        Pan integral y normal

•        Mayonesa

•        Nuestro plus será crear un aderezo especial para la torta

•        Jamón de pavo

•        Salchicha

•        Queso amarillo

•        Queso panela

•        Lechuga

•        Jitomate

•        Cebolla

•        Pepino

•        Aguacate

•        Mantequilla

•        Chile jalapeño en rajas

•        Salsa secreta  ( hecha por nosotros)

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