Crear una empresa industrial de la galleta de soda y el diabolín en purísima – córdoba

PROPUESTA DE INVESTIGACION

PRESENTADO POR:

NATALIA HERNANDEZ IBAÑEZ

MARCELA MEDINA GONZALEZ

YICELA YORENTE^[a]

Nota.3.7

TUTOR:

EFRAIN SANTIS IRIARTE

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION

ADMISTRACION DE EMPRESAS

III SEMESTRE

LORICA – CORDOBA

2018

PROPUESTA DE INVESTIGACION

1. Selección del Tema de investigación

Creación de una empresa de producción industrial de alimentos

2. Título provisional

Crear una empresa industrial de la galleta de soda y el diabolín en purísima – córdoba^[b].

3. Breve descripción general del problema

El municipio de purísima ha tenido un progreso, pero aun así su economía es de bajo nivel y una de las cusas es que no se implementan estrategias que logren la creación de empresas productoras las cuales buscan beneficiar y a la vez satisfacer las necesidades de la comunidad.

En la búsqueda de una mejor calidad de vida la falta de organización es uno de los problemas que más afecta a la población ya que en ocasiones se cuenta con los recursos y no se aprovechan adecuadamente.

Las oportunidades que se tienen para crear una empresa productora de alimentos (galleta de soda y diabolín) son muy buenas ya que se cuenta con un personal dispuesto a trabajar para el diseño de la misma.^[c]

3.1. Formulación del problema

¿Cómo crear una empresa industrial de la galleta de soda y el diabolín en purísima – córdoba?

4. Justificación inicial o preliminar

La creación de esta empresa nace por la necesidad de explotar y dar a conocer la galleta de soda y el diabolín, orientada a fomentar la industrialización de estos productos artesanales, impulsando el desarrollo económico y una mano de obra calificada en la región; logrando de esta forma darles un valor agregado a estos productos.

Esta iniciativa es importante ya que surge al ver la falta que hace en el municipio de purísima de industrializar de manera excelente y con estándares de calidad la galleta de soda y el diabolín, pensando en estos comestibles ya que son muy originales del municipio y son consumidos por toda esta región del caribe, también es llevado al interior del país y otros países por personas que llegan a purísima.

Al crear esta empresa aumentaría la producción y comercialización buscando como resultado el reconocimiento de un buen producto para que sea competente con otros productos similares que hay en el mercado de la región, así mismo mejoraría la economía y se originaria más fuentes de empleo para la comunidad purisimera.

5. Objetivo provisional

Crear una empresa industrial de la galleta de soda y el diabolín en purísima – córdoba.

6. Enfoque y Tipo de investigación

Enfoque cualitativo y de tipo descriptivo

7. Posibles colaboradores en la investigación

Rafael López Miranda

Perfil profesional: Administrador de empresas

Aporte: Asesoría para la creación de la empresa

José Gutiérrez Doria

Perfil profesional: Ingeniero industrial

Aporte: Asesoría en sistema integral de gestión y logística.

Rafael Coneo Ibáñez

Perfil profesional: Ingeniero de sistemas

Aporte: Implementación de nuevas tecnologías que contribuyan al desarrollo de nuestra empresa.

8. Recursos disponibles

Económicos, técnicos, materiales y humanos^[d].

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