Curso de Costos y Presupuestos para Proyectos Actividad 1
Enviado por Jesus Rivas • 29 de Abril de 2018 • Apuntes • 2.689 Palabras (11 Páginas) • 233 Visitas
[pic 1]
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS
Curso de Costos y Presupuestos para Proyectos Actividad 1.
Presentado por:
Jesús David Rivas Rovira
NORA ELSY MARQUEZ
Director del Curso
Octubre, 2015
Propuesta para el proceso de estimar los presupuestos del proyecto y requisitos de financiamiento.
La estimación de los costos es el proceso que consiste en desarrollar una aproximación de los recursos financieros necesarios para completar las actividades del proyecto. A través de la gestión de los costos, se considera la determinación del presupuesto y el control de los gastos. La Gestión de los Costos del Proyecto incluye los procesos relacionados con planificar, estimar, presupuestar, financiar, obtener financiamiento, gestionar y controlar los costos de modo que se complete el proyecto dentro del presupuesto aprobado[1] (UNAD, 2014).
La estimación de los costos hace parte del plan de Gestión dentro del proceso de desarrollo de un proyecto.
Dentro del marco teórico inherente a la estimación de los costos de un proyecto, se presentan algunos factores críticos que constituyen puntos de referencia, en ese mismo orden, se requiere determinar el presupuesto, para el cual es fundamental la gestión del cronograma estableciendo en orden cronológico todas las actividades del proyecto en cada una de sus fases; este va asociado además a un calendario de recursos y es necesario establecer los márgenes de financiamiento.
Para el caso particular de este proyecto se pretende realizar una estimación de los costos para la producción de 36,000 bombones de chocolate de 10 gr C/U trimestralmente para la venta al público, bajo los estándares de calidad de la empresa Colombina y con la marca de ChocoBreak, con un nivel tipo exportación. Sobre la base de este panorama se propone el siguiente diagrama de flujo para la producción:
Fuente: Mock, W. A., et al. 2013. [pic 2]
Después de haber establecido el grupo de actividades que se pretenden llevar a cabo para el desarrollo del proyecto, éstas se organizan en orden cronológico de acuerdo a las diferentes etapas del mismo para garantizar la producción con altos rendimientos en óptimas condiciones de calidad
Cronograma de actividades[2]:
Actividades | 4000 kg Turno 24 horas | 28000 kg Semana 1 | 28000 kg Semana 8 | 28000 kg Semana 9 | 28000 kg Semana 10 | 28000 kg Semana 11 | 28000 kg Semana 12 |
Selección y Compra de Materia Prima | |||||||
Fermentación | |||||||
Selección | |||||||
Secadora Rotativa | |||||||
Extracción | |||||||
Mezcla y Refinado | |||||||
Trillado | |||||||
Tueste | |||||||
Atemperado | |||||||
Enfriamiento | |||||||
Recubrimiento | |||||||
Refrigeración | |||||||
Empaque y Despacho | |||||||
Actividades | 4000 kg Turno 24 horas | 28000 kg Semana 7 | 28000 kg Semana 8 | 28000 kg Semana 9 | 28000 kg Semana 10 | 28000 kg Semana 11 | 28000 kg Semana 12 | 28000 kg Semana 13 |
Selección y Compra de Materia Prima | ||||||||
Fermentación | ||||||||
Selección | ||||||||
Secadora Rotativa | ||||||||
Extracción | ||||||||
Mezcla y Refinado | ||||||||
Trillado | ||||||||
Tueste | ||||||||
Atemperado | ||||||||
Enfriamiento | ||||||||
Recubrimiento | ||||||||
Refrigeración | ||||||||
Empaque y Despacho |
Propuesta de Presupuesto
Elementos | Unidades | Costo Unitario | Costo Total / 1000 Unidades |
Materiales Directos | 1000 | $ 1.410,97 | $ 1.410.965,00 |
Mano de Obra Directa | 1000 | $ 1.638,54 | $ 1.638.540,00 |
Costos Indirectos de fabricación | 1000 | $ 1.388,21 | $ 1.388.207,50 |
Costo Estimado Unitario Total | $ 4.437.712,50 | ||
Materiales Directos | |||
Productos | Cantidad Requerida (kg) | Costo Unitario | Costo Total |
Cacao | 200 | 1365,45 | $ 273.090,00 |
Leche | 100 | 4551,5 | $ 455.150,00 |
Azúcar | 100 | 6827,25 | $ 682.725,00 |
Mano de Obra Directa | |||
Actividad | Cantidad Requerida (Horas) | Costo Unitario | Costo Total |
Selección, Fermentación, Secado y Trillado | 500 | 910,3 | $ 455.150,00 |
Mezclado, Refinado, Atemperado | 40 | 13654,5 | $ 546.180,00 |
Molde, Desmolde, Baño y Refrigeración | 70 | 9103 | $ 637.210,00 |
Costos Indirectos de Fabricación | 610 | 2275,75 | $ 1.388.207,50 |
Costo Total | $ 4.437.712,50 |
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