Código de ética de Tajoli Restaurante Campestre & Grill

Código de ética de Tajoli Restaurante Campestre & Grill

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Quienes somos.

Tajoli es un restaurant camprestre que ofrece comida familiar, la diferenciacion radica en la combinacion de alimentos de alta calidad y buen sabor, con un ambiente camprestre en espacios abiertos que promueven la integracion familiar y el contacto con la naturaleza.

Contamos con una tradición gastronómica propia de la comida mexicana, heredada a través de varias generaciones.

Misión.

Dedicar nuestro esfuerzo a la preparacion y venta de alimentos preparados, por lo que ofrecemos productos de gran acalidad a un precio justo, respetando siempre la sociedad y el medio ambienteque nos acoge.

Visión.

Ser un restaurant destino con reconocimiento a nivel nacional, ofreciendo el mejor producto, mateniendo la satisfaccion del cliente y formando parte pro-activa de nuestra sociedad.

Valores.

Respeto: Cosnsidersamos que el respeto es base fundamental de una empresa y debe reflejase en todos los aspectos que atañan a Tajoli.

Honestidad: Procurando un bien comun, conducirse dentro de las leyes de nuestra sociedad es un elemento clave y mas alla del marco legal respetando los acuerdos tácitos e implícitos que favorecen a las buena convivencia.

Responsailidad: Actuar siempre con una actitud responseble, evitando actos y actitudes que dañen a erceros.

Avanzar en el camino de la Responsabilidad con transparencia que supone profundizar en la relación con sus grupos de interés para conocer sus expectativas y orientar la estrategia empresarial a la satisfacción de las necesidades de estos grupos de interés

La Responsabilidad de la empresa se estructura en 5 ejes que responden a su compromiso de ejercer un impacto positivo en las personas, su comunidad y el medio ambiente. Estos ejes son:

• Participación en la Comunidad.

• Integración socio-laboral de colectivos en riesgo.

• Mejora de la empleabilidad de los jóvenes.

• Alimentación saludable.

• Cuidado del Medio Ambiente.

POLITICAS OPERATIVAS.

Reglamento de trabajo para el área de cocina:

• Queda estrictamente prohibido fumar en el restaurant.
• Antes de entrar a la cocina, deberá tener recogido el cuerpo.
• Deberán mantener limpia su área de trabajo.
• Consideramos la puntualidad un requisito indispensable, por lo que no se permitirá el ingreso ala persona que llegue después de 15 minutos de su hora de entrada.
• Queda prohibido para el personal que labora dentro de la cocina traer pulseras, aretes y cualquier tipo de joyería, traer uñas largas o decoradas.
• Queda prohibido sacar información de la empresa por cualquier medio.

Compromiso con los grupos de interés:

EMPLEADOS

El Código Ético de Conducta, aplica a todas las personas que trabajan en Tajoli, sea cual sea su vinculación, y busca que todos compartan los mismos valores y principios de actuación a la hora de guiar el comportamiento de cada individuo. Es pues un compromiso compartido por todos sus integrantes, que deje y diferencia a la empresa. Una vez analizado el documento, ha comenzado un ambicioso plan de comunicación y formación a todos los empleados de la compañía, así como la creación de un canal de consulta y comunicación necesarios para facilitar que cualquier empleado pueda, con total libertad y garantía, comunicar las situaciones que considere que puedan transgredir este Código de conducta profesional. El Código deje los principios éticos que fundamentan el comportamiento:

- Legalidad.

- Profesionalidad.

- Integridad.

- Equidad.

- Responsabilidad empresarial.

FORMACIÓN Y DESARROLLO DEL TALENTO:

Los programas de Formación han sido reforzados con el desarrollo y lanzamiento de una nueva plataforma interna de formación, que pone a disposición de los empleados recursos, contenidos y foros para formarse utilizando las tecnologías más avanzadas. En concreto, la Formación impartida abarca las siguientes áreas: - Capacitación en Cocina.

- Capacitación en Sala y Bar.

- Higiene alimentaria y Calidad de los Alimentos.

- Prevención de Riesgos Laborales y Salud Laboral.

- Marketing y Comercial.

- Satisfacción al Cliente.

- Ventas.

- Protocolos de atención a clientes con necesidades especiales.

- Gestión económica del negocio.

- Responsabilidad Corporativa.

SEGURIDAD EN EL TRABAJO:

Conseguir entornos y procesos de trabajo libres de riesgos para los trabajadores son objetivos. Para ello se establecen y actualizan permanentemente las políticas de actuación, normas y procedimientos encaminadas a integrar de modo efectivo la prevención de riesgos laborales en todas las áreas de gestión de la compañía.

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