De acuerdo a la anterior lectura pensemos en las industrias y empresas con nuestros compañeros de GAES

De acuerdo a la anterior lectura pensemos en las industrias y empresas con nuestros compañeros de GAES:

Realicemos una representación de la diferencia entre proceso productivo y proceso de producción.

Pensemos en la descripción del proceso de fabricación de una bicicleta común y el proceso de prestación de servicios en un centro de estética facial. ¿Cómo se pueden clasificar cada una de las actividades como un método de producción en serie o por pedido?

¿Cuál sería el proceso productivo de nuestro proyecto?

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

3.3.1 Defina con un mapa mental ¿qué es un proceso, qué es un sistema, los elementos del sistema (entradas, salidas, retroalimentación o feedback) y tipología de sistemas (abiertos-cerrados)

3.4. Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

3.4.1. Se recomienda realizar lectura del libro Evaluación de proyectos, del autor Gabriel Baca Urbina, en el capítulo denominado Técnicas de análisis del proceso de producción. 5ª edición. Editorial Mc Graw Hill. Págs 111 a 116.

A. Con base a ésta lectura realice un cuadro comparativo con las principales ventajas y desventajas de:

• Diagrama de bloques

• Diagrama de flujo del proceso.

• Cursograma analítico.

• Diagrama de hilo y Diagrama de recorrido.

• Iconograma

3.4.2. Realice lectura del capítulo denominado DIAGRAMAS Y PLANES DEL PROYECTO del libro PROYECTOS, Identificación, Formulación, Evaluación y Gerencia, del autor Germán Arboleda Vélez. 2 Edición. Editorial Alfaomega. Pág 201 a 206.

Con base a ésta lectura realicen las siguientes actividades:

A. Complemente el cuadro comparativo del punto anterior con los siguientes diagramas:

• Diagrama analítico de proceso.

• Diagrama de corriente de materiales.

• Diagrama de corriente cuantitativo.

• Diagrama de líneas de producción.

B. Describan las diferencias y similitudes de un cursograma y de un diagrama analítico de proceso. ¿Nos referimos a lo mismo al utilizar éstos dos términos?

C. Con base a ésta lectura realicen una descripción de los siguientes temas del Diagrama de flujo de procesos:

• Operación.

• Transporte.

• Inspección

• Espera

• Almacenaje

• Actividad combinada

• Utilización de líneas horizontales y verticales

3.4.1. Luego de identificar los pasos, similitudes y diferencias entre los diagramas se recomienda que mediante un trabajo con su GAES, esquematice el proceso de producción para un producto y para un servicio de la unidad productiva,

...