Delimitando el Mercado Relevante: “Bajonazo”

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Delimitando el Mercado Relevante: “Bajonazo”

Asignatura:

Marketing Estratégico

Docente:

Verónica Rojas

Integrantes:

Iris Carmona

Fabian Urrutia

Marcia Quijón

La puesta en marcha de una estrategia supone desde el principio la definición de la misión de la empresa, que describe su función en una orientación al mercado.

Para definir la Misión del “Bajonazo Express”, responderemos las siguientes tres preguntas:

1.- ¿Cuál es nuestro ámbito de actividad?

Nuestro ámbito será: Elaborar productos alimenticios, consistente en Comida rápida y deliciosa, a traves de sandwich y hotdogs. Que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.

2.- ¿En qué ámbitos de actividad deberíamos estar? 

Es necesario estar ubicado en una zona donde haya una afluencia de público importante, sin embargo esto puede aumentar los costes de forma considerable.

Considerando que el mercado objetivo no es masivo, pues no se trata de necesidad primaria. El mercado geográfico específico será:
Local: Trabajadores, estudiantes, familias  y transeuntes de Temuco.

3.- ¿En qué ámbitos de actividad no deberíamos estar?

Debemos decidir el alcance de neustras actividades. La extensión con que se van a cubrir una o varias funciones del producto y la tecnología a emplear. 

El bajonazo se enfocara sólo en la alimentacion rápida, con productos frescos y de calidad, vendidos en el local y con reparto al sector céntrico de Temuco.

Misión

 La misión define el camino para llegar a la visión. Básicamente establece cómo se satisfacen las necesidades del cliente. La mision del Bajonazo será la siguiente:

 “Ofrecer una experiencia de alimentación rápida y deliciosa, a través de una propuesta  atractiva, que facilitan el acceso a los clientes. Entregar un ambiente agradable, con servicios de calidad, frescura y amabilidad, mediante propuestas de productos que se adecuan constantemente a las necesidades del cliente”

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