Demanda Rosas En San Valentín

Rosas en San Valentín: Una curva de demanda cambiante.

Existen diversas teorías que explican, o tratan de explicar, el origen de la celebración del Día de San Valentín.

Algunas afirman que deriva del periodo del emparejamiento y apareamiento de los pájaros, de ahí el símbolo de amor y creación. Otras, que es una fiesta cristianizada del paganismo que proviene de la antigua Roma, debido a la adoración al rey del amor, y otras, más contemporáneas, afirman que simplemente nace de los grandes centros comerciales para atraer clientes y aumentar sus ventas.

En Chile, el Día de San Valentín, se celebra el 14 de Febrero, un día especialmente esperado por las mujeres que ansían que sus enamorados les demuestren su amor a través de un significativo presente. Estos regalos generalmente se traducen en chocolates, joyas, cenas románticas, flores y rosas, entre otros.

Como mencioné anteriormente las rosas son uno de los principales regalos que se entregan en esta fecha, pero una rosa en particular es la que lidera las ventas, la de color rojo.

Los distintos tipos de rosas se pueden comprar durante todo el año, en distintas partes y para distintas ocasiones, pero es en San Valentín donde la demanda de rosas rojas se alza, creando una gran diferencia con las otras, y quedando estas atrás en la lista de preferencias de los consumidores. Esto se debe a que las rosas rojas son el símbolo del amor y la pasión, dos conceptos clave que caracterizan este conocido día.

Durante cualquier día del año, un alza en el precio de una rosa podría significar una gran disminución en la demanda de ésta, ya que si una persona desea hacer un regalo, ya sea para un amigo, familiar o pareja, una rosa no siempre es la primera opción ya que existen infinitas alternativas de productos que pueden ser más baratos y menos perecederos, incluso objetos sustitutos, como pueden ser una rosa de papel o de plástico. Esto hace que, durante el año, la demanda por rosas sea elástica, ya que al aumentar el precio, la demanda disminuye más que proporcionalmente.

En un día normal el precio de una rosa varía entre $1000 y $1500 pesos. En San Valentín una rosa puede llegar a costar entre $2000 y $2500 pesos. Pero, ¿Es conveniente subir el precio de una simple rosa al doble solo por este día? ¿No debería disminuir en grandes proporciones la demanda al aumentar los precios? Como mencioné anteriormente, las rosas rojas son símbolo de amor y pasión. Son estas características las que hacen que la rosa sea el regalo perfecto para el Día de San Valentín. Además, dejando de lado esos conceptos, el regalar rosas para el Día de San Valentín se ha hecho una tradición y más aún, parte de nuestra cultura.

Todo esto provoca que la demanda de rosas en este día aumente, a pesar de que aumente significativamente el precio, por lo que la demanda por rosas

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