Denny's es la cadena más grande de restaurantes familiares
Enviado por LINDADV • 25 de Enero de 2016 • Ensayo • 4.437 Palabras (18 Páginas) • 887 Visitas
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Facultad de Negocios
Maestría en Administración de Negocios
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Integrantes:
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Carciente Georgina 082715993
Dávila Linda 052229572
Díaz Valentina 052539628
Montaño Diana 8-865-1161
Torres María Gabriela 056730928
Septiembre 2015
Índice
- Introducción.................................................................... 3
- Generalidades de Denny’s…….................................... 4
- ¿Por qué importar Denny’s?.......................................... 8
- Análisis de la Empresa……………………………………... 9
- Plan de Franquicia……………………………….…..........12
- Marketing Mix……………………………………………..…14
- Aspectos…………………………………………………...…16
- Panamá y el Comercio Exterior….................................17
- Contratos de Agencia……………………..….………......18
- Permiso de Importación……………………………......19
- Pasos para adquirir Denny’s………..……………….…21
- Conclusión……………………………..……….………...22
- Bibliografía…………………………………..…………….23
Introducción
Historia
Denny's es la cadena más grande de restaurantes familiares de servicio completo en los Estados Unidos. Opera más de 2,500 restaurantes en los Estados Unidos, Honduras, Canadá, Curaçao, Costa Rica, El Salvador, Venezuela, Japón, México, Nueva Zelanda, Puerto Rico y Republica Dominicana. Denny's es conocido por su servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y 365 días del año, sirviendo desayunos, almuerzos, cenas, y postres durante las veinticuatro horas del día. Denny’s no cierra en las vacaciones ni por las noches, excepto donde la ley lo requiere.
Denny's fue fundado bajo el nombre Danny's Donuts en 1953 por Harold Butler en Lakewood, California. Butler ensanchó a 20 restaurantes para1959,fue cuando él renombro la cadena al de Denny's. El negocio continuó creciendo y para 1981, había más de mil restaurantes en todos los 50 estados de EE. UU. En 1977, Denny's introdujo el todavía popular Grand Slam breakfast. En 1994, Denny's llegó a ser el patrocinador corporativo más grande de Save the Children, en EEUU.
La sede de Denny's estaba localizado en Irvine, California hasta 1991. En aquel momento, la oficina principal fue movida a Spartanburg, Carolina del Sursede de la matriz de Trans World Corporation quien adquirió Denny's en 1987. Eventualmente, las operaciones de Denny's dominaron a la sociedad matriz hasta tal punto que la Corporación, después de varios cambios del nombre, llegó a ser simplemente Denny's Corporation.
Situación de la Empresa
La cadena de restaurantes ha alcanzado tanto éxito a lo largo de los años por su administración principalmente ya que se han enfocado totalmente en las necesidades alimenticias del cliente en muchos aspectos. La empresa posee ciertas políticas de servicio, comodidad y opciones que le han dado el más alto reconocimiento en su industria.
Políticas internas
- Promover los valores de los empleados
- Brindar un servicio de alta calidad a todos sus clientes
- Contar con personal altamente capacitado en producción y en atencion al cliente
- Brindar a los empleados estabilidad financiera y promociones a lo largo de su carrera en la cadena
- Promover el liderazgo y la innovación en los miembros de la prestigiosa cadena
- Incluir la labor social en los colaboradores y en la empresa.
Políticas de servicio
- La cadena de servicio de comida rápida se compromete a abrir los 365 días del año las 24 horas del día. Esto es muy importante por el hecho de que no todas las personas tienen el mismo horario y se les debe complacer y atender a la hora que sea necesaria.
- Denny’s posee diferentes productos en sus menús y muchos vienen con la garantía de rápida entrega. La empresa se compromete a servir ciertas comidas en menos de 5 minutos (esto es cronometrado desde que el pedido entra) y solo aplica en el restaurante
Políticas de distribución
- La cadena tiene distribuidores fijos
- Denny’s busca abrir establecimiento en las áreas mas concurrentes en diferentes ciudades para aumentar la comodidad del servicio a sus clientes.
- Del primer punto surge la meta de poder entregar a domicilio a todos sus clientes los pedidos en menos de una hora
Políticas de Opciones
- Denny´s busca presentar a sus clientes una gran variedad de productos, menús y promociones para llegar a satisfacer hasta a los más exigentes.
- La empresa posee la política de “Denny´s all Nighters” que se basa en establecer menús accesibles para universitarios y personas que trabajen en horarios nocturno.
- Los menús de Denny’s se han creado para que a cada hora del día, los clientes puedan tener más de 20 opciones para degustar.
Objetivos
Denny’s es un restaurante que siempre está abierto. Sin importar quién eres, qué hora es o ganas de qué tienes. Así que ven. Cuando quieras. Estamos feliz con tu visita.
Denny´s es una cadena muy responsable pero basa su servicio en ciertas objetivos y todos sus colaboradores las deben de conocer, las mismas son:
- Siempre ofrecer el servicio más amable posible: En Denny’s ven al cliente como parte de la familia y los colaboradores siempre intentan hacerle pasar a cada cliente la mejor experiencia.
- Tener algún producto para cualquier hora y cualquier gusto: Denny´s maneja una gran lista de productos para satisfacer los gustos alimenticios de todos sus clientes, ya sea en desayuno, almuerzo o cena. También la empresa usa un sistema de adaptación geográfica e incorpora a su menú comidas típicas del país en donde se encuentra el establecimiento. Ej: Gallo pinto en Costa Rica para el desayuno.
- Establecimientos en los lugares más frecuentados por la población: La empresa establece un vasto estudio de mercadeo siempre antes de abrir un establecimiento.
- Promociones y clubes: Denny´s tiene un fuerte sistema de promociones que incluyen desde regalos en tu cumpleaños, hasta la acumulación de puntos según cada compra para canjear por premios o comidas dentro del mismo establecimiento.
Productos
La cadena de restaurantes Denny´s tiene una gran gama de comidas para cualquier gusto y por su variedad describiremos los más predominantes en cada horario.
- Desayunos
“All you can eat pancakes” y “Build your own pancake”: Estos dos son los más pedidos en los desayunos, se caracterizan por su cómodos precios y por la variedad de combinaciones de pancakes que puedes crear.
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