Descripcoion

Planeación Estratégica

Tijuana Baja California, 4 de Abril de 2013

1. ¿Cuál es el negocio dominante y las características económicas de la industria global del vino? ¿Cómo es la industria?

Las diversas empresas vitivinícolas poseen una variada gama de productos a ofrecer a los clientes, por los cual no existe una estandarización del producto, lo que produce que los clientes no sean fiel a la marca, puede implicar que los consumidores negocien el precio de venta, teniendo mayor incidencia en la producción.

El negocio dominante en los países productores de vinos preferían hacer su producción para poder exportarla y que su producto se vendiera en otros países y tuvieron un crecimiento en la competencia en el mercado global.

2. ¿Cómo es la competencia en la industria global del vino y que fuerzas competitivas parecen tener mayor efecto en el atractivo de la industria?

La industria del vino tuvo que asumir que era tiempo de enfocar su atención en la exportación de los recursos naturales para fortalecer su economía y muchos empezaron a posicionarse en el mercado global por la alta calidad de la producción del vino y tenían que aprovechar las ventajas de que su producto fuera reconocido y algunos de los países su producción iba dirigida l consumo local y no a la exportación por la baja calidad por lo cual muchos países pueden aprovechar esto para poder exportar sus productos a esos países porque ellos tienen una alta calidad en producción.

La industria vinícola en muchos países empezaron a exportar en mercados emergentes por la calidad de sus productos los cuales llamaban mucho la atención a otros países y lo cuales había mucho crecimiento en sus ventas y lo cual podrían atraer a nuevos consumidores como los asiáticos que era un panorama diferente que como en otros países, eso era un mercado muy importante para muchos países por lo cual tenían mucha competencia por tratar de ganar nuevos mercados.

3. Como es la competencia en la industria global del vino? ¿Cuáles son los conductores de cambio que han surgido y como estas fuerzas conductoras cambiaron la industria?

El mercado global del vino en 1998 se estima en 6.8 millones de galones, lo cual representa una baja en comparación con los 6.9 miles de millones de galones de 1997 y los 7.1 miles de millones de galones de 1996. Por lo cual el creciente porcentaje de vinos que se estaban exportando se debía principalmente a la alta prioridad estratégica que las vinaterías estaban concediendo a la exportación, en Estados unidos era el cuarto mayor de vinos en el mundo, esto se debía principalmente al bajo nivel de importancia estratégica que la mayoría de los vinicultores concedían a la exportación.

Poder de negociación de proveedores

En la mayor parte del segmento de mercado las empresas productoras realizan una integración hacia atrás la cual se provee su propia uva para su producción lo cual no necesita de proveedores porque siembran sus propias uvas de calidad para su producción.

Amenaza de nuevos entrantes

El ingreso a la industria vitivinícola de potenciales actores es considerado importante, debido a que posee altas barreras de entrada. Se debe considerar el conocimiento del proceso de producción del vino, y un elevado capital.

Sin embargo no es difícil conseguir capitales extranjeros que consideren la incursionar en nuevos países que cuenten con terrenos fértiles necesarios para la producción de vino.

Amenaza de productos sustitutos

Se pueden identificar dos grupos de productos sustitutos del vino:

 Otras bebidas alcohólicas

 Otras bebidas de acompañamiento (gaseosas, jugos)

La fuerza de los sustitutos no es tan alta dado que el Mercado del vino es de un tipo de estilo de vida elevado, para quienes gustan de la buena mesa.

4. Factores claves para determinar el éxito de las empresas que compiten en la industria del vino

Para poder tener éxito en este mercado se tiene que ser innovador y tener un mejor método para la producción de vino, ya que

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