Diseño de una estructura de costos en la empresa lácteos Kennedy en el municipio Samuel Dario Maldonado

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD “VALLE DEL MOMBOY”

VICERRECTORADO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y GERENCIALES

CARRERA DE CONTADURÍA PÚBLICA[pic 1]

DISEÑO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS EN LA EMPRESA LACTEOS KENNEDY EN EL MUNICIPIO SAMUEL DARIO MALDONADO

           Autoras:        

                                                        Cocho María CIV.- 23.434.856

  Quintero Ketherine CIV.- 4.779.066

             Ramírez Elizabeth CIV.- 16.280.758

   Tamayo Angy CIV.- 24.776.733

                                                                  Velazco Escarlen CIV.- 28.542.507

Valera, enero de 2021                                      [pic 2]

INDICE O TABLA DE CONTENIDO

                                                                                               Pág.

RESUMEN                                                                                               iii

INTRODUCCIÓN                                                                                     4

DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN O INVESTIGACIÓN  

APLICADA                                                                                               6

Identificación y Selección Grupal del Problema                                 6

Definición del Objeto de Estudio                                                          8            

Aspectos Relevantes del Problema                                                      8

Importancia de la Investigación en el Contexto Social

Actual en el Ámbito Administrativo, Financiero y Contable            10                                                                                                

Contexto Teórico                                                                                   12    

Diseño de una estructura de Costos para establecer el Precio

De alimentos en el Mercado Venezolano                                            23

Acciones Concretas Viables de la Propuesta, solución                   24

Viabilidad Financiera                                                               26

Viabilidad Comercial                                                                             27

Conclusiones y Reflexiones Finales                                                   29

Referencias Bibliográficas                                                                   31[pic 3]

[pic 4]

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD “VALLE DEL MOMBOY”

VICERRECTORADO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y GERENCIALES

CARRERA DE CONTADURÍA PÚBLICA

DISEÑO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS PARA ESTABLECER EL PRECIO DE ALIMENTOS EN EL MERCADO VENEZOLANO

RESUMEN

El presente estudio tiene como objetivo Diseñar una estructura de costos para establecer el Precio de Alimentos en el Mercado Venezolano, ya que es necesario establecer un esquema que permita al empresario contar con la información adecuada y segura de los costos que se generan en cada etapa del proceso de producción de un bien, lo que incidirá de forma acertada al momento de fijar precios de alimentos y por consiguiente su posicionamiento en el mercado para su comercialización final. En el mismo se empleó la modalidad de un diseño emergente o investigación aplicada que exige determinar una necesidad o situación que requiere solución a través de esquemas de respuestas alternativas con el fin de satisfacer necesidades colectivas, se trabajó con las siguientes etapas: Valorar: las situaciones de conflicto o nudos críticos que circundan la situación en estudio; Impactar: para producir los cambios a través de procesos sistemáticos que conlleven a la transformación de la realidad; Diseñar: estrategias para implementación de procesos técnicos, tecnológicos, aplicados a la práctica contable con el fin de asegurar que los resultados sean satisfactorios y finalmente, Accionar: una vez diseñadas las estrategias del plan, estas deben ser ejecutadas, puestas en práctica con sus respectivos controles y el seguimiento adecuado.

 Palabras Clave: Costos, Valor nominal, posicionamiento.[pic 5]

INTRODUCCIÓN

La contabilización de los costos incurridos en cualquier tipo de organización es una herramienta de gran ayuda para la gerencia, debido a que permite planear y controlar sus actividades dentro de las mismas. Dicha contabilidad de costos es un sistema de información para registrar, determinar, distribuir, acumular, analizar, interpretar, controlar e informar los gastos de producción, distribución, administración y funcionamiento.

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