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EL CONCEPTO DE CALIDAD: HISTORIA, EVOLUCIÓN E IMPORTANCIA PARA LA COMPETITIVIDAD


Enviado por   •  7 de Junio de 2020  •  Ensayo  •  296 Palabras (2 Páginas)  •  254 Visitas

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

EXTENSIÓN LA MANÁ

FACULTA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

6TO COMERCIO / ADMINISTRACIÓN

ALUMNA: GILDA YESENIA PEÑAFIEL CEDEÑO

EL CONCEPTO DE CALIDAD: HISTORIA, EVOLUCIÓN E IMPORTANCIA PARA LA COMPETITIVIDAD.

INTRODUCCIÓN

Los autores del documento resaltan la importancia de una gestión enfocada en la calidad para que las organizaciones puedan ser más competentes y responder a las necesidades del mercado; así mismo, evidencia el interés y el incremento de la producción académica relacionada con el tema, para ello realizan un recorrido histórico sobre la calidad enmarcando las diferentes enfoques, posturas, conceptos que se han proporcionados en las diferentes etapas del proceso evolutivo, además, la norma NTC ISO9001: 2008 establece el sistema de gestión de calidad. El origen de la calidad se remonta a la necesidad inherente del hombre en hacer las cosas bien, mejorarlas y poder competir frente a los que le rodean sin embargo, se evidencia como en nuestro medio el concepto es novedoso, mientras que en los países desarrollados es algo cotidiano debido a la técnicas de sus industrias; lo cual ha enmarcado una brecha entre los países desarrollados y los emergentes. A lo largo de la historia se evidencia con el hombre siempre ha tenido en cuenta el tema de la calidad, desde el mismo hecho que ha sido necesaria para identificar o diferenciar los alimentos que le son beneficiosos como los que son perjudiciales para su salud. En este orden de ideas el hombre empezó a utilizar armas para la caza y abastecimiento de sus alimentos, obligándole a realizar cambios de mejora o calidad en estas y así lograr mejores presas en menos tiempo. Se dice que para entender el presente y poder proyectarse hacia el futuro es fundamental conocer el pasado, es decir conocer la historia.

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