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ELABORAR UN CUADRO CON IDEAS DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE LA POLÍTICA COMERCIAL


Enviado por   •  18 de Enero de 2021  •  Tarea  •  467 Palabras (2 Páginas)  •  170 Visitas

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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS[pic 1]

Derecho societario[pic 2]

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ALUMNA:

JOSSELYN RUBY GÓMEZ MENDOZA

CURSO:[pic 7]

4° “B”

DOCENTE:[pic 8][pic 9][pic 10][pic 11]

DR. COLON SILVINO BUSTAMANTE

ACTIVIDAD:

ELABORAR UN CUADRO CON IDEAS DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE LA POLÍTICA COMERCIAL[pic 12][pic 13]

[pic 14][pic 15]

AÑO LECTIVO:

2020-2021

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QUEVEDO  LOS RÍOS[pic 19][pic 20][pic 21][pic 22]

ELABORAR UN CUADRO CON IDEAS DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN[pic 23][pic 24][pic 25][pic 26][pic 27]

Y un mapa conceptual sobre la política comercial

1.- Del video    https://youtu.be/XS1OtOCsAuo    elaborar un cuadro con ideas propias o simulación de un sistema de producción que usted considere (sistema de producción de muebles, zapatería, manualidades, sastrería, etc.) 

Componentes (maquinas, personal, herramientas y documentos de control)

Materia prima e insumos

Procesos de transformación (pasos)

Producto

  • Moldes para queso
  • Entremijo
  • Colador
  • Plato
  • Bol (para recogida del suero sobrante)
  • Olla (contenedora de la leche cuajada)
  • Cocinero
  • Animales sanos
  • Personal

  • Leche
  • Agua
  • Grasa
  • Lactosa
  • Caseína
  • Proteína de suero
  • Minerales
  • Enzimas Coagulantes
  • Cloruro de calcio
  • Nitratos
  • Ácidos orgánicos
  • Sal
  • Recepción y tratamiento previo de la leche
  • Pasteurización de la leche entera a 63ºC, 30 minutos.
  • Enfriamiento a 38º C y agregado de fermentos lácticos DVS. Premaduración del fermento durante 30 minutos.
  • Agregado de cloruro de calcio
  • Coagulación de la leche mediante cuajo bovino, a 32º C.
  • Corte de la cuajada y agitado.
  • Calentamiento a 35º C.
  • Lavado de la masa
  • Desuerado y preprensado bajo suero.
  • Moldeo y prensado hasta pH=5,2.
  • Salado por inmersión en salmuera.
  • Maduración en cámara a 12- 14º C y 85 - 90% de humedad, durante 45 días.
  • De la leche obtenemos un nuevo producto que es el queso.
  • El sistema de producción que yo utilice es el como se transforma de una materia prima como es la leche a un nuevo producto como es el queso, el cual todos usamos en nuestros hogares y así como mediante procesos de nuestra materia prima se puede obtener muchos productos nuevos por ende vamos a tener mucha más variedad que ofrecer en nuestro ámbito comercial en la cual se obtendrá más ganancias con la transformación de un nuevo producto.

 2. Del video https://youtu.be/uLtn6H7WAQ4 elaborar un MAPA CONCEPTUAL sobre el tena política Comercial

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