ENFOQUE ESTRATÉGICO DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS Y COSTOS DE PRODUCCIÓN

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FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN

CARRERA DE INDUSTRIAL

GESTION DE LA PRODUCCION

TEMA:

Octavo Semestre Industrial

DOCENTE:        

           Ing. Marisol Naranjo

ESTUDIANTE:            

Iván Patricio Luna Torres

PERÍODO ACADÉMICO:

Abril - Agosto

AMBATO- ECUADOR

2018

1.       Analizar y describir cada enfoque estratégico de los sistemas productivos.

• ENFOQUE ESTRATÉGICO EN EL PROCESO

Se aplica de manera conveniente en organizaciones que manejan bajos volúmenes de producción y ofrecen una gran variedad de referencias o productos, estos sistemas los productos son elaborados bajo pedido del cliente. Los lotes de producción se mueven a través del sistema productivo sobre la base de procesamiento, lo cual indica que un lote de producción puede atravesar muchos talleres o especializaciones de manufactura antes de ser completado. Ejemplos son talleres artesanales, restaurantes, empresas de maquinado mecánico.

• ENFOQUE ESTRATÉGICO REPETITIVO

Ideal para sistemas productivos que manejan una media flexibilidad de referencias y un nivel medio de volúmenes de fabricación, pero que a su vez se basa en el ensamble de módulos los cuales fluyen en el sistema basados en un proceso continuo. La principal ventaja son los beneficios respecto a la personalización de productos de un enfoque al proceso y en las ventajas económicas de la producción a media/alta escala. Las desventajas son pocas, y radican en los requerimientos que debe tener el diseño del producto para ser susceptible de una fabricación modular. Ejemplos son los lugares dedicados a la preparación de comidas rápidas, en las cuales los módulos particularmente son salsas, cebollines, tomates y tipos de carne, y cuyo proceso de fabricación es continuo.

• ENFOQUE ESTRATÉGICO EN EL PRODUCTO

Ideal para organizaciones que manejan altos volúmenes y poca flexibilidad en relación a la variedad de productos, cuyas referencias generalmente varían en las características físicas o de atributos como la temperatura, concentración, peso etc.

2.       En una tabla señale las diferencias entre el enfoque en el proceso y el enfoque repetitivo.

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