El ámbito del proceso administrativo de una empresa

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Escuela: Universidad Autónoma de Sinaloa

Profesor: Lic. AP. María de Jesús Hamasaki Gálvez

Asignatura: Procesos Administrativos

Integrantes: 

Roberto Camacho Valdez,

Krystal Gómez Lugo,

Frida Lucia González Macedo,

María Paula Llampallas Daniel,

Geovanna Millán Martínez,

Miriam Ontiveros Sarabia,

Gabriela Valenzuela Armenta,

Alfredo Vega Aguilar.

Grupo: 1-1

Licenciatura: Relaciones Comerciales Internacionales

Fecha: Los Mochis, Sinaloa, México. A 01 de Junio 2014.

Índice

• Planeación

1. Nombre de la empresa

1. Giro

1. Ubicación

1. Logotipo

1. Misión

1. Visión

1. Objetivo

1. Metas

1. Estrategias

1. Reglas y políticas

1. Programas y procedimientos

• Organización

1. Organigrama

1. Perfiles de puestos

• Dirección

1. Comunicación

1. Procesos o programas de motivación

• Control

1. Formas de control

1. Supervisión

• Conclusiones

• Bibliografía

Introducción

El objetivo principal de este proyecto es analizar algunas de las temáticas más importantes en el ámbito del proceso administrativo de una empresa en el estado de Sinaloa que va iniciando sus servicios en el mercado: Snack City, algunos de los temas que analizaremos son: su planeación, organización, dirección y control. Así como temas más a fondo con el fin de entender sus metas, reglas y políticas, sus programas de motivación, como está dividido el personal, los puestos que existen, sus formas de control, sus estrategias, objetivos, misión y visión, así como su ubicación en el país y aquí mismo en la ciudad, entre otras cosas de suma importancia.

PLANEACIÓN

1. Nombre de la empresa

Snack City

1. Giro

Snack city es una microempresa que se dedica a la venta de snack´s como frapuccinos, manzanas con sabritas, uvolas, limonadas, sabritas preparadas, etc; es una empresa familiar, que nace con el fin de que las personas pasen un rato agradable y degusten  de lo mejor en snack´s, buena música y ambiente.

1. Ubicación

Macro localización[pic 3][pic 4]

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Micro localización

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1. Logotipo

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1. Misión

Somos una empresa que brindamos placer al paladar, ofreciendo a nuestros clientes todo tipo de aperitivos con un excelente sabor y calidad garantizada, estamos enfocados en cumplir sus gustos y deseos por ello contamos con un excelente grupo humano altamente capacitado, para satisfacer las exigencias y expectativas de nuestros clientes a través de un excelente servicio.

1. Visión

“Snack City”, busca ser reconocida y consolidarse como la empresa líder de snacks en el país, que se distinga por proporcionar una calidad de servicio excelente a sus clientes, una rentabilidad sostenida, oportunidades de desarrollo profesional y personal a nuestros colaboradores.

1. Objetivo

* Ser reconocidos y posicionar a la organización como la empresa líder en ofrecer productos y servicio de calidad para el cliente.
* Contar con personal calificado y cualificado, para el óptimo desarrollo de las actividades de la empresa.
* Obtener un 10% de rentabilidad anual neta durante los próximos cinco años
* Mejorar constantemente la calidad en los procesos y los tiempos de entrega del producto.
* Lograr aumentar la cuota de mercado en un 10%, cada año.
* Maximizar el valor de los accionistas
* lograr un personal comprometido e identificado con los objetivos de la empresa.
* Maximizar a un 100% los recursos de la empresa y reducir costos de producción sin descuidar la calidad del producto.
* Promover el desarrollo personal y profesional de los empleados, su motivación y adhesión hacia los fines organizacionales.
* Lograr aumentar las ventas palatinamente cada año.

1. Metas

A Corto plazo:

• Incrementar la cartera de clientes.
• Alcanzar en un 100% la satisfacción de los clientes.
• Lanzar más publicidad del negocio, para que así, la gente que no conozca nuestra microempresa, pueda enterarse de los productos que le ofrecemos.
• Lograr que nuestros clientes nos recomienden con las demás personas.
• Reducir el tiempo de elaboración de nuestros productos.

A Mediano plazo:

• Hacer más confortable el local en donde se encuentra establecido nuestro negocio, para que así se sienta más cómodo el cliente y regrese.
• Innovar los productos ya existentes así como crear nuevos productos para que los clientes sigan probando mejores cosas.
• Lograr ser una mediana empresa, para así generar empleos y beneficiar a la sociedad.

A Largo plazo:

• Abrir sucursales en la ciudad de Los Mochis, así como en la región norte del estado de Sinaloa.
• Ser una empresa reconocida por sus productos a nivel noroeste.
• Vender franquicias de nuestra empresa para que nuestra marca y productos sean conocidos y lleguen a todas las partes de México.
• Ser una empresa socialmente responsable, que participe en los proyectos de la sociedad.

1. Estrategias

• Estrategias de Ventas
  
  Es por esto que el snack tendrá un ambiente tranquilo, pero al mismo tiempo alegre.
  La estrategia de ventas a utilizar será la de diferenciación del producto, esta se hará por medio del atractivo visual en las manzanas preparadas, tosti, uvolas, piñas coladas, limonadas, los cuales ofrecerán cierta creatividad, en cuanto a su color, armonía y apetitosidad, como también en su variedad.

• Estrategias de Promoción
  
  La estrategia que se va a utilizar es de atracción, para realizar está se necesita invertir en publicidad y promoción, con el fin de crear un mayor conocimiento del establecimiento y por ende una mayor demanda.
  Snack City implementará una estrategia única, la cual será de implementar un día a la semana (viernes, sábado y domingo) descuentos en sus bebidas, ya que éstos van a ser uno de sus fuertes; “Dulce Locura”, será el nombre de la campaña publicitaria, con el propósito de aumentar las ventas, y despertar el interés por el negocio en la clientela y asimismo la atractividad.
  Asimismo durante las primeras cuatro semanas de apertura del local se ofrecerán una variedad de promociones del 2por1 en todos los productos finales. Finalmente también se repartirán volantes y avisos por la emisora de nuestro nuevo establecimiento.

• Estrategias de Servicio
  
  La estrategia que se va a utilizar es la de servicio óptimo y productos de calidad, consiste en bienes y servicios por partes iguales, esto significa que el cliente lo que busca es una buena comida, con un excelente servicio, ya que con un buen servicio el snack va alcanzar una posición sólida en el mercado objetivo que escoja.

• Estrategias para lograr las metas.

1. Corto plazo: implementar un sistema para depurar procesos, perfeccionando al 100% el servicio que le daremos al cliente que valla a nuestras instalaciones, mediante eso lograremos que los clientes que asistan a las instalaciones de snack city salgan satisfechos con el trato que le den ahí y recomienden nuestro negocio a sus amigos, familia y conocidos.
2. Mediano plazo: a mediano plazo seria seguir mejorando las instalaciones, para que no sea un negocio que se estanque donde mismo, crear nuevos productos innovadores que se adentren al menú de nuestros servicios que podemos prestar.
3. Largo plazo: empezar por abrir más sucursales en Los Mochis, después en el estado y después vender franquicias a nivel nacional.

Los productos que vendamos tenemos que darle publicidad en redes sociales, radio y televisión.

Dar patrocinios a las personas que lo necesiten y a eventos culturales y deportivos.

1. Reglas y políticas

1. No utilizar el celular en horas de trabajo
2. Llegar puntual conforme al horario.
3. Comportarse de manera adecuada
4. Dirigirse con respeto y paciencia con los clientes
5. Usar guantes y cubre bocas.
6. Limpiar los sanitarios constantemente.
7. No comer entre horas de trabajo, solo en el descanso.
8. Lavarse las manos
9. Portar el cabello recogido.
10. Recoger los envases vacíos.
11. Reportar cuando haya daños en el mobiliario
12. No se aceptan visitas en horas de trabajo.
13. Prohibido pedir apoyos (monetarios).
14. Llegar aseado a trabajar.

1. Programas y procedimientos

Los Procedimientos son planes por medio de los cuales se establece un método para el manejo de actividades futuras. Consisten en secuencias cronológicas de las acciones requeridas. Son guías de acción, no de pensamiento, en las que se detalla la manera exacta en que deben realizarse ciertas actividades. 

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